怎样做冬瓜祛湿茶

　　1)怎样做冬瓜祛湿茶

　　1、取出冰箱冰格，倒入水，放进冷冻室冷冻做成冰块。 因为之后是放在茶中一起饮用，所以我们做冰块记得一定要使用瓶装饮用水哦，确保饮品健康，安全。

　　2、冬瓜冲洗干净，去皮，去壤，切块。

　　3、倒入红糖适当翻拌，腌渍一个小时。

　　4、倒800毫升纯悦水，放入姜片，全程小火熬制，茶汤的好坏，水也是很重要的因素，很多人习惯烹饪中使用家里的自来水，其实这是个很不好的习惯，自来水中可能含有漂白剂，杂菌，重金属等，直接使用不健康。而且食物口感也会大打折扣，我家一直锁定可口可乐公司出品的纯悦水，使用反渗透技术的同时，采用186项严格水质把控，更安心更健康，清冽的口感也更适合烹饪食材，茶汤成品也更清甜。

　　5、熬汁过程适当翻拌，防止糊底，熬到汤汁浓稠，挑出冬瓜皮。

　　6、用纱布过滤掉残渣弃之不用 ，剩下的装瓶冷藏保存。

　　7、适量冬瓜茶露铺底，切2片柠檬片放在玻璃杯内，加之前冻好的冰块，倒入纯悦水搅拌即可。

　　8、一款清凉健脾养颜的三宝冬瓜茶就做好啦。

　　2)鸡蛋羹还可以怎样做

　　1、准备一个鲜鸡蛋，一个小碗和一个打蛋器。

　　2、先将鸡蛋打入小碗内，普通的小碗打一个至两个比较合适。

　　3、在碗中放入少许酱油，最好倒生抽，颜色会淡一些。

　　4、在碗中再放入少许香油，这样做出来的鸡蛋羹特别香。

　　5、再往碗中放入少许盐，一点点就可以，因为酱油是咸的。

　　6、用打蛋器将鸡蛋打成蛋液，朝一个方向打，这样更均匀。

　　7、再往碗中放入适量的凉白开水，和蛋液一样多的水就可以。

　　8、再用打蛋器将鸡蛋和水搅拌均匀，搅出许多小泡沫。

　　9、将搅拌好的蛋液放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。

　　10、两分钟后，将小碗从微波炉中取出，切少许葱花放在鸡蛋羹上面，又好看又好吃。

　　3)怎样做鸡蛋炒饭

　　1、将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。

　　2、米饭。有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭，也有名厨说要用新鲜的饭。其实，炒饭用的米饭，最主要是“不干不湿，软硬适中”。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅；如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的，炒出来同样影响口感。

　　3、炒蛋。油锅要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。

　　4、配料。单单是蛋和饭未免太单调，可以视各人口味，准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。注意，都切成小丁，事先用油快速煸炒后，沥油待用。

　　5、锅里留少量油，爆葱姜，香味出来后，倒入米饭，炒散炒匀。注意，这个时候，油一定要少，只要不粘锅就可以了，油多了，炒出来的饭油汪汪的，口感差。

　　6、饭炒匀后就可加入蛋和其他配料，浇少许肉汁（可以用前面炒肉丝炒出来的肉汁），少许盐调味。 再翻炒几下，就可以出锅了。

　　4)怎样做冰粉才好吃

　　1、食材：西瓜1块，山楂片1条，黄糖1块，葡萄干1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把。

　　2、准备4斤开水（90℃以上），然后把袋装冰粉粉40克放入开水里，用筷子不停的搅拌4分钟左右，然后放凉备用；

　　3、葡萄干1把备用；山楂片适量，切碎备用；西瓜切成小块备用。

　　4、熟花生米去皮，然后用到拍碎备用。

　　5、现在熬红糖水，取一个奶锅加入水烧开，然后放入红糖块熬过化就可以关火，凉快备用。

　　6、这是刚才做好的冰粉，然后用勺子挖一些在碗里，也可以放点冰块。

　　7、然后再放入西瓜、花生米、葡萄干、山楂。

　　8、最后倒入熬好的红糖水，撒一点熟黑芝麻就可以了。