1)燕窝早上吃好还是晚上
1、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
2、早晚均是进补燕窝的大好时机，做早餐可以振奋精神开始新的一天，晚上慢酌细饮也可充分享受生活的艺术。燕窝不含脂肪，睡前服用也不会增加体重。
2)燕窝什么体质的人不能吃
1、感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内。
2、癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂。
3、对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。
3)燕窝泡发后可以保存多久
1、燕窝清理浸泡好后放入冰箱冷藏保质期有7-15天。
2、浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。
3、生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为燕窝要浸泡那么长时间，硬水还会影响燕窝的“发头”。
4、泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。
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