1.如何制作好吃的海鲜菇烧豆腐
1、原料：海鲜菇约150克，老豆腐约250克，蚝油适量，生抽适量，盐适量，白糖适量、生粉适量，清水适量，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，青红辣椒适量。
2、我们将食材清洗干净，老豆腐切片，海鲜菇切段。
3、碗中放入蚝油，生抽，盐，白糖，生粉，清水，搅拌均匀备用。
4、在豆腐片中加入鸡蛋液，锅中放油，油热下入豆腐煎至两面金黄盛出备用。
5、再放入葱姜蒜末炒香，然后再加入海鲜菇翻炒一下，再淋入调好的料汁。
6、盖盖焖煮两分钟，最后放入青红辣椒丝，翻炒一下，就能享用啦。
2.懒人烧豆腐怎样做？ 喷香红烧豆腐四步做好
主料：豆腐。
选豆腐2块，切成三角型。
用油煎至金黄色。
加入酱油生粉勾芡翻炒放入葱香菜，这道菜就完成了。
3.干贝烧豆腐如何做
1、食材：干贝粒、豆腐块、葱根、姜片、大蒜适量、生抽酱油勺、蚝油勺、糖适量、盐、淀粉适量、白胡椒粉适量、料酒适量。
2、扇贝先用水泡软化，然后切碎。
3、姜、蒜，放点干辣椒。
4、豆腐切小块。锅里烧水，加一点盐。水开后把豆腐放下去煮几分钟后捞出。放入冷水中。
5、将油放入锅中翻炒，加热，然后将葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，再将干贝丝翻炒。
6、加入糖、盐、酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉，炒匀。
7、下入豆腐，用锅铲背面轻轻推动混合均匀。盖上锅盖小火焖一会儿。
8、将少许淀粉与水和鸡精混合，倒入锅内，用抹刀轻轻推至稠匀。烹调前淋上芝麻油即可。
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