哈尔滨美食

　　1)哈尔滨美食

　　1、哈尔滨三鲜饺子。

　　哈尔滨三鲜水饺，哈尔滨特色小吃之一，是哈尔滨的传统名吃。饺子由中华民族发明，中华民族传统美食之一。哈尔滨三鲜饺子把饺子发扬光大，传遍中国。其中，范记独一处、老都一处、同记独一处、曲家馆等等比较出名。

　　哈尔滨三鲜水饺的特点为：海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”，1989年12月荣获原国家商业部“金鼎奖”、1997年12月被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”、1999年12月被评为“哈尔滨名点”、2000年2月被国家国内贸易局评定为“中国名点”。

　　2、老鼎丰糕点。

　　如果说稻香村是北京点心中的代表，那么老鼎丰就是哈尔滨点心的代表。老鼎丰在哈尔滨已经有60多年的历史了，可谓是真真正正的老店。它的点心样式繁多，风味独特，尝起来香甜可口，细腻不干，松软无比，十分受哈尔滨人民的欢迎。

　　在老鼎丰众多的糕点中，长白糕，槽子糕，月饼等最为出名，而在这其中月饼又堪称楚翘。老鼎丰的月饼外表金黄，内馅柔软，甜而不腻，是一种有久放不干的特点。老鼎丰的糕点绝对是送礼的佳品。

　　3、干肠。

　　这是东北地区十分时髦的风干型食品类，就和人们平常见到的香肠很类似，吃起來非常香，还十分有嚼劲。

　　4、小鸡炖蘑菇。

　　这个算作东北地区的名小吃了，用新鮮的干蘑菇和鸡脯肉一同炖制，加上红薯粉条，吃起來是美味又爽口。

　　5、炖菜。

　　这是东北三省十分具备特点的特色美食，制作的原材料挑选是有差别的，有的人喜爱猪肉炖粉条或是牛肉炖土豆，也有鲶鱼炖茄子或是是牛肉炖酸菜，类型非常多。

　　6、锅包肉。

　　锅包肉来源：清光绪年间，祖籍辽宁的旗人郑兴文，在年轻时跟随父亲在北京做生意，因嗜好烹饪，就去恭王府学习宫廷菜，后来由亲友举荐去了哈尔滨的道台府当厨师长。

　　郑兴文在哈尔滨娶了一位俄罗斯妻子，洋媳妇喜食甜酸，他就把从北京带来的咸鲜味道的“焦炒肉片”改成酸甜口味，并搭配上了水果。

　　等到菜品成熟之后，郑兴文就把这道菜端上了道台府的餐桌，正式推广给各国外宾，并取名为“锅爆肉”，而由于洋人口音问题，久而久之，就叫成了现在的“锅包肉”。

　　2)哈尔滨在哪

　　1、哈尔滨地处中国东北地区、东北亚中心地带，是中国东北北部政治、经济、文化中心，被誉为欧亚大陆桥的明珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽，哈大齐工业走廊的起点，国家战略定位的沿边开发开放中心城市、东北亚区域中心城市及“对俄合作中心城市”。

　　2、截至2018年，哈尔滨市共辖18个县级行政区，包括9个市辖区、2个县级市、7个县，分别是道里区、南岗区、道外区、平房区、松北区、香坊区、呼兰区、阿城区、双城区、尚志市、五常市、依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县。哈尔滨市人民政府驻松北区世纪大道1号。

　　3)哈尔滨医科大学是211还是985

　　1、哈尔滨医科大学不是211大学，也不是985大学，该校是黑龙江省高水平大学和优势特色学科建设高校、中俄医科大学联盟中方牵头单位、国家理科基础科学研究与教学人才培养基地。

　　2、学校设18个二级院部和8个事业单位。现有教职工16958人。有中国工程院院士1人，获南丁格尔奖1人，国务院学科评议组成员3人，教育部高等学校教学指导委员会委员18人，全国医学专业学位研究生教育指导委员会委员3人，国家级教学名师4人，国家杰出青年科学基金获得者2人，国家优秀青年科学基金获得者1人，入选“千人计划”2人、“万人计划”6人、“长江学者”8人，享受国务院政府特殊津贴94人。