（一）百香果炒冰淇淋的做法
1、材料：百香果4个，酸奶2盒。
2、首先我们先把百香果对半切开，然后把酸奶倒进去，两只铲子左右开弓，把它们搅拌均匀，不断翻炒。
3、紧接着冰淇淋就会变得非常的细腻，用铲子把它摊平抹匀，尝试看能不能把它卷起来。
4、能够全卷起来之后，把它铲起来，装在盘子里面，再撒点百香果装饰一下即可。
（二）奶油芒果冰淇淋的家常做法
1、首先原料非常简单，新鲜芒果，新鲜柠檬，纯牛奶，奶油，糖，盐，香草，蛋黄。
2、先把芒果去皮去核，用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀，加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色。打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘稠的糊。
3、这时我们来做其他步骤:就是将蛋黄，牛奶，糖放在一起。
4、混匀,并小火加热到快要沸腾时，关火。
5、并立即倒入奶油，使其冷却，加入香草和一点点盐，盐一定不能省略，会增加好的口感。
6、待其彻底冷却，倒入芒果泥用打蛋器搅打。
7、打的顺滑细腻，蓬松起泡，即可放入冰箱冷冻，冷冻至开始结冰时，拿出来搅打，以后每半小时搅打一次，重复四次以上，搅打很重要，充分搅打冰淇淋才绵密细腻可口。
（三）机器冰淇淋的做法和配方
1、材料：熟紫薯100克、纯牛奶120ml、炼奶20克、淡奶油120ml。
2、冰淇淋机提前放冰箱冷冻一晚上。
3、榨汁杯中加入紫薯泥，放入炼奶。
4、倒入纯牛奶。
5、打成紫薯奶糊。
6、淡奶油打发。
7、将紫薯奶糊和淡奶油一起放入冷冻好的冰淇淋机中，搅拌10分钟。
8、凝固后挖出来装饰一下即可。
邮箱：
