蔓越莓怎么长出来的

　　1)蔓越莓怎么长出来的

　　1、其实蔓越莓属于一种浆果，它是生长在矮藤上面的。这是因为蔓越莓的内部含有较多的空气，这使得它可以漂浮在水上面，所以人们就在采摘蔓越莓时就直接往田里灌水。

　　2、这样蔓越莓成熟并从藤脱落下来以后，就会漂浮在水面上面，这时候人们就可以借助工具将所有漂浮起来的蔓越莓圈到一块并输送到卡车上面运走了。

　　3、蔓越莓不仅生长环境特殊，只适合栽种在高酸性沙土中，其采收方式也分为“水收”和“干收”两种。越是优质的蔓越莓，果内就会含有较多空气，可以浮在水面上。等到果实成熟后，果农就会将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。每当那时候，水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面，往往会令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节，游客都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。

　　2)蔓越莓椰蓉面包棒

　　1、麦心粉250克、细砂糖38克，盐2克、酵母4克、全蛋液25克、牛奶150克、黄油25克、蔓越莓干60克，椰蓉适量。

　　2、将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀，放温暖处进行基础发酵。

　　3、当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。

　　4、将松弛后的面团再次揉圆，表面刷蛋液，沾椰蓉，放入模具中，盖上保鲜膜放温暖湿润处进行最后发酵。

　　5、当面团到2.5倍大时，发酵结束，入预热180℃的烤箱，中层，上下火18分钟即可。

　　3)蔓越莓烤布丁如何做

　　1、材料：黄油5g、牛奶250ml、吐司4片、白砂糖100g、鸡蛋2枚、蔓越莓20g。

　　2、做法：吐司片切小块。

　　3、烤盘上涂一层黄油，白砂糖加2个蛋搅拌。

　　4、鸡蛋里再加牛奶搅拌倒入吐司中。撒上蔓越莓粒。

　　5、不要太满，等下会膨胀。

　　6、放入烤箱，我上下火烤了10分钟，再下火烤了10分钟。

　　7、出炉。

　　4)山药蔓越莓椰蓉球的做法

　　1、山药泥160克，奶粉25克，炼乳5克蔓越莓25克，椰蓉25克。

　　2、山药蒸熟后去皮捣成泥、蔓越莓切碎备用。

　　3、山药泥中加入炼乳（可不加）和奶粉拌匀。山药泥要放到室温后再加入奶粉，以免奶粉结块。

　　4、加入切碎的蔓越莓拌匀。

　　5、捏成一个20克左右的小球。

　　6、放入椰蓉中滚一下就可以。