1)女人吃板栗的好处
1、提高免疫力：板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高女人的免疫力。
2、益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
3、抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2)新鲜板栗的保存方法
1、木屑混合
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
2、坛罐保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
3、砂石混合
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
3)板栗的热量
1、板栗的热量为185大卡/100g。1个栗子可食部分8.0克含有热量15大卡，需要散步10.3分钟消耗完。
2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热量。
4、板栗虽然属于坚果，但脂肪含量却不多，蛋白质含量也不多，但碳水化合物的含量很高。板栗更像粮食。鲜的生板栗与小米的膳食纤维含量相当。
4)板栗的做汤方法
1、将乌骨鸡竖向从背部一切为二，入凉水中，水开后捞起来。
2、石锅中入半锅开水，放进焯过的乌骨鸡，添加生姜片，大火烧开转文火炖制。
3、温开水侵泡一会儿大枣和枸杞子。
4、乌骨鸡炖三十分钟后添加栗子。
5、炖三十分钟后添加大枣和枸杞子，再炖三十分钟上下，最终添加盐就可以。
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