给蒸熟了的铁棍山药去皮方法-53律师网

　　（1）给蒸熟了的铁棍山药去皮方法

　　1、蒸熟了的铁棍山药直接用手剥皮就可以。

　　2、生的山药表面含有刺激皮肤瘙痒的成分，一般剥皮需要戴好手套，以防弄到手上引发瘙痒，而熟了的山药经过高温后，这种成分会减少许多，同时山药放凉后表皮也非常容易与山药肉质脱离，可直接用手轻松剥皮食用，如担心饮食卫生的话，可以戴上一次性手套剥皮。

　　1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

　　2、放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

　　3、如果潮湿，用真空袋包（空气潮湿会长毛，空气干燥栗子就干瘪了）。

　　4、如果天气不热用纸袋包好，扎紧口，不放在潮湿的地方就可以。

　　1、用保鲜袋保存好，放入到冰箱里面进行冷藏保存。

　　2、将芒果放在避开阴凉的地方，这样是可以保存好几天。

　　3、准备个纸盒，然后将芒果放入到纸盒里面，然后放入到阴凉的角落，这样可以存放四五天。

　　4、将每个芒果都用纸包起来，然后放在阴凉避光，通风好的地方，这样可以保存好几天。

　　1、原料：带皮五花腩750克，豆豉10克，葱头10克，生姜10克，八角1个，桂皮2克、蒜子10克，整干辣椒10克，肉汤1000克，精盐5克，味精1克，老抽2克，糖色3克，腐乳汁2克，冰糖、绍酒少许

　　2、五花腩加清水煮沸捞出，洗净，滤干，改成五寸见方的大块，与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟，改刀成5厘米见方的块。

　　3、将炒锅置火上烧热至六成热时，将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油。

　　4、锅内烧油50克，分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香，然后下入肉块，加入肉汤，下精盐，味精、糖色、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。

　　5、至肉酥烂时，下蒜子稍煨，收汁撒少许葱花即可出锅。