①蔓越莓蛋奶糕的做法
1、将蔓越莓干切碎备用，淀粉过筛备用。
2、将牛奶、砂糖、玉米淀粉搅拌均匀放入煮锅。开中小火煮并不断搅拌。
3、放入切碎备用的蔓越莓干，朝着一个方向搅拌均匀成膏状。
4、放入保鲜盒，隔着保鲜膜将奶糕压实放冰箱冷冻30分钟以上，取出切块后均匀的撒上椰蓉。
5、盛盘开吃。
②蔓越莓椰蓉面包棒
1、麦心粉250克、细砂糖38克，盐2克、酵母4克、全蛋液25克、牛奶150克、黄油25克、蔓越莓干60克，椰蓉适量。
2、将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀，放温暖处进行基础发酵。
3、当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。
4、将松弛后的面团再次揉圆，表面刷蛋液，沾椰蓉，放入模具中，盖上保鲜膜放温暖湿润处进行最后发酵。
5、当面团到2.5倍大时，发酵结束，入预热180℃的烤箱，中层，上下火18分钟即可。
③蔓越莓烧饼的配料和制作方法
1、食材：蔓越莓干适量、面粉适量、鸡蛋适量、各种调料适量、清水适量。
2、准备面粉。
3、在面粉中打入鸡蛋。
4、加入清水搅拌。
5、把面糊搅拌均匀。
6、加入蔓越莓干及各种调料搅一起拌均匀。
7、热锅热油。
8、舀一勺面糊摊入锅中煎。
9、正反面煎熟。
10、出锅盛盘。
11、多烧几个和家人一起分享，蔓越莓烧饼就做好了。
④蔓越莓烧饼如何做
1、食材：蔓越莓干适量，面粉适量，鸡蛋适量，清水适量。
2、首先，将面粉准备好。
3、把面粉倒入一个比较大的容器里面。
4、再打入鸡蛋，加入清水搅拌。
5、直到把面粉搅拌均匀。
6、加入蔓越莓干搅拌均匀。
7、热锅热油。
8、舀一勺面糊摊入锅中煎。
9、正反面煎熟即可。
⑤做蔓越莓饼干怎么烤出油了
1、做蔓越莓饼干烤出油，是因为黄油添加的太多了，使得饼干在制作的时候太软了，所以才会烤的时候导致出油，并成一团。2、主料：低筋面粉500g、黄油180g、绵糖粉95g、鸡蛋2个、蔓越莓50g、抹茶粉少许、纯牛奶少许。
3、先将蔓越莓切的细碎点，这样比较好揉进面里，而且冷冻后比较好切，不易变形。
4、黄油用刀切丁，隔水加热融化。
5、黄油融化后，倒入糖粉，搅匀。
6、将两个鸡蛋打入盆中，搅匀。
7、倒入低粉，揉匀，将面团1分为2。
8、取一半面团倒入一半蔓越莓揉匀。
9、另一半面粉加抹茶粉揉匀，抹茶粉一点点的加，加多加少个人喜欢，因为面粉多黄油占比少，面团比较干，抹茶粉不易揉匀，这时候可以加点纯牛奶再揉，牛奶一点点的加，直至抹茶粉揉匀，我前后加了三次揉，牛奶要一点点的加，别把面团揉太湿了，不然烤的时候有该冒油泡泡啦。
10、抹茶粉揉匀后，加剩下一半的蔓越莓继续揉匀。
11、两个面团揉好啦。
12、用保鲜膜包好面团，用模具定型！放冰箱冷冻至少一小时。
13、冻好后，切出均匀的饼干片。
14、平铺在烤网上，190度，烤20分钟，即可出炉了。
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