怎样用咸蛋黄做酱-53律师网

　　1：怎样用咸蛋黄做酱

　　1、生咸鸭蛋10个，洗净蛋身上的盐份。

　　2、敲开咸鸭蛋，直取蛋黄，腌熟的咸蛋黄是又红又硬。

　　3、咸蛋黄喷上白酒，水开后上蒸锅蒸10分钟，亦可上烤箱，180°烤15分钟。

　　4、蒸熟的咸蛋黄，用勺子或汤匙碾碎，越碎越好。

　　5、准备不粘锅一个，玉米油60g，盐5g，糖10g。

　　6、锅中倒油，放入所有材料。

　　7、用硅胶铲子翻拌均匀，并不断碾压成细沙状。很快，一瓶餐桌上的当红美食——咸蛋黄酱，便打卡成功。

　　1、制造硼砂溶液。加入1茶匙(4.9毫升)硼砂粉到1杯(240毫升)热水中，搅拌至水完全清澈。留待以后使用。

　　2、将4盎司(110克)胶水倒入碗中。

　　3、加食用色素，如果你想的话。如果你想要你的黏液是彩色的，采取你选择的食用色素，并加入到胶水中，然后充分混合，使它完全混合。从添加一两滴食用色素开始--添加太多的食用色素会导致你的黏液染色。

　　4、开始在胶水中加入硼砂溶液。不要一次把它全部加进去--如果你这样做，你的黏液会变硬的！一次在胶水中加入几茶匙硼砂溶液，然后混合你的黏液。它应该开始聚在一起。

　　5、用你的手揉泥。一旦你的黏液聚在一起，开始从碗里拉出来，把它拿出来，用你的手揉它。这将有助于使它不那么粘稠。

　　6、黏液达到了想要的一致性，你就可以自由地玩和伸展它。当你完成的时候，把它放在一个密封的容器里。

　　1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。

　　2、牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。

　　3、制作成功的酸奶是浓稠的，可以在吃的时候加入水果，水份太多的不建议，因为会直接影响酸奶口感。

　　1、先准备好铁丝或者钢丝，用它作为瓶子的支点，也就是轴。

　　2、在瓶子上找到瓶子的重心，在这重心上打孔。

　　3、把钢丝做成的支点固定在底板上面。

　　4、将支点插入瓶子重心上的洞里，这样就能做成一个活动的跷跷板。了

　　5、当然还要在瓶子前面做一个遮挡瓶口的木块，这样连续捕鼠器就制作完毕了。