一.怎样腌制酸甜脆萝卜
1、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。
2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒。
3、倒入半瓶的白醋、2把白糖，加刚放凉的开水，用胶带盖上，盖上盖密封即可，在阴凉处放1~2天即可食用。
二.怎样做酸甜脆萝卜
1、白萝卜洗净去皮。
2、切成0.5厘米厚的圆段。
3、加入60克的白糖腌制白萝卜。
4、用手将白萝卜和白糖抓匀。
5、放一个小时后，将腌出的水分倒掉。
6、将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋。
7、加入白糖60克加入泡椒。
8、加入生抽和白醋。
9、最后加入清水没过萝卜片。
10、用保鲜膜封好后置阴凉处，泡上三、四天就可以品尝了。
三.指南针那根红色的指针为什么总是指着北方呢?
1、因为指南针的红色指针磁性为N极，而地理北极为地球磁场的S极，异性相吸，所以指南针就会彝族指向北方。
2、指南针在地球的磁场中受磁场力的作用，所以那根红色的指针总是指着北方。地球分为南北两极，北极为磁场S极，南极为磁场N极。
四.大学简单的自我介绍
1、大家好！我的名字叫XXX，汉族。我的个子不矮，但和班上的高个儿比起来，就逊色多了。和大多数同学一样，我今年也是18岁。我的缺点。主要是作事不麻利，自觉性不高，对自己的事不上心。上六年级的时候，学校就在我家对面。我却常常是七点半起床，要做半个多小时的准备才能出门，还经常迟到。因此同学们叫我“迟到大王”。
2、现在，最起码六点多就要起床，才能有足够的时候吃饭、坐车等。这对我是个挑战。不过，我一定要借这个机会，改掉我不麻利的坏习惯。另外，自觉性不高，上课不免做些小动作、讲话。前几天大家都参加了军训，站着要一动也不动。我感到通过这次军训，我的自觉性有所提高。我也希望在以后的学习中改掉这个毛病。对自己的事不上心。我在当数学课代表时，有好几次本子忘发，作业没收齐，挨过老师不少责备。我也希望改掉它。我有决心改掉我的缺点和坏习惯。我的优点：我和很多同学一样，也找不出我的优点。我和父母讨论之后得出：较有上进心，较乐观。至于我更多的优点，就靠大家的发掘了！我的兴趣爱好。我比较喜欢游泳，踢足球，也对军事感兴趣。如果谁和我“志同道合”，就可以找我交个朋友。
3、对未来大学生活的期望。我希望能在这4年里快乐地度过，能和同学们结下深厚的友谊，能从老师那里学到更多的知识和道理。我希望大家能够了解我，喜欢我，也希望同学们能团结友爱地度过这4年。
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