酸辣麻酱手撕鸡怎么做-53律师网

　　Ⅰ:酸辣麻酱手撕鸡怎么做

　　1、准备三个鸡腿，上面划三道刀口，这样更容易煮熟。将娃娃菜切成细条，大概八厘米的长度。

　　2、在锅中加入适量的清水，放几片姜片，再倒入适量的料酒，大火煮开之后用中火十分钟左右吧。将一根筷子戳一下鸡腿，就试出来熟没熟了。鸡腿肉熟了之后要过凉水。

　　3、然后把剩下的水煮一下娃娃菜，蔬菜熟了之后摆放在盘子里。

　　4、准备调味酱汁。在碗中放入两大勺麻酱，一大勺辣椒油，一大勺香油，一大勺耗油，一勺醋，两小勺的白糖，适量的白胡椒粉和适量的蒜末。

　　5、在盘子里面摆放上鸡腿肉、娃娃菜、和花生。淋上调配的酱汁，抓拌均匀就可以。

　　1、主料：鱼头一只半，鸡半边。

　　2、鱼头放在热油里两面炸上色后捞出来备用。前后不用5分钟。

　　3、锅里少放点油爆香姜片和蒜梗。放鸡肉放进去炒，洒点白酒去异味，然后多加点盐炒到变色。

　　4、鸡炒好后放鱼头进去，放三碗水，两勺子生抽中火煮熟鸡肉就行了，这时候大概剩一碗汤。

　　5、火锅端出来，连汤带肉把鱼头和鸡倒进去，撒一把蒜苗。

　　1、工具/原料：红米k30s、妄想山海。

　　2、配方：稀瓜+翠鹞肉。

　　3、制作类型：二级灶台——烹饪。

　　4、作用：食用增加300点饱食度，暴击输出增加4%,持续15分钟，并获得部分灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。

　　1、食材：土鸡 1000g、鱿鱼 200g、香菇 50g、木耳 50g、葱 10g、姜 5g、食盐 10g、胡椒粉 1g、料酒 20ml。

　　2、先将鸡肉清洗干净后切成块状。

　　3、再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。

　　4、然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞出清洗干净待用，葱切段、姜切片备用。

　　5、再将新鲜鱿鱼洗干净后切成卷放入锅里焯熟待用。（如果是干鱿鱼，可以泡发好后切成小块）。

　　6、将水倒入高压锅里，放入鸡肉，放入葱、姜，倒入少许料酒，压一刻钟后放入香菇、黑木耳和鱿鱼。

　　7、用中火炖煮半小时后放入少许盐，放入胡椒即可食用。