最简单炸大虾的方法-53律师网

　　Ⅰ,最简单炸大虾的方法

　　1、准备大虾，用清水清洗干净。

　　2、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入，然后向上挑起，用手拽出虾线。

　　3、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。

　　4、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。

　　5、用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。

　　6、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。

　　7、炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。

　　8、准备蒜末、青椒段、红椒段。

　　9、锅中放少许油，然后放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下，炒出香味。

　　10、加入一勺酱油。

　　11、加入孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺。

　　12、并加入一勺白糖进行提鲜。

　　13、然后倒入大虾再次翻炒一下，出锅装盘就可以食用了。

　　1、食材：瘦猪肉150克，青椒2个，姜、水淀粉、清水、盐、料酒、油、盐、糖、酱油适量。

　　2、猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉，抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。

　　3、青椒洗净去蒂，切成和肉丝一样粗细的丝。

　　4、开大火烧热油，放入肉丝划散。

　　5、炒至肉丝变色后，烹入料酒并放入姜丝，翻炒几下。

　　6、放入青椒丝，炒至断生。

　　7、倒入芡汁，翻炒均匀后即可。

　　1、首先一手抓撒网上部分圆盘或者绳子头，另一手抓撒网的坠子的一部分，然后拉着撒网转圈，直到把撒网扔出去扔圆为止。

　　2、标点选择，一般选择有水草的浅水边，因为这里有鱼，切深度合适。

　　3、划船撒网，这是比较靠谱的捕鱼方式，但是前提得有条船，还要注意安全，有同伴帮忙最好。

　　1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。

　　2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。

　　3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

　　4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。

　　1、首先我们准备一个榨汁杯。准备好紫黑色的葡萄属于那一种酸甜酸甜口的。

　　2、将它进行冲洗干净。葡萄的表面总会有一些白霜大家可以用盐或者面粉揉搓。然后再用水冲洗干净。葡萄冰沙没有去皮，因为葡萄皮皮表面含有丰富的一些营养物质。将葡萄放入炸一颗两颗四颗七颗左右在加入适量的水。

　　3、水是需要烧开后的白开水是常温状态下的。按下按钮开始进行榨汁，准备一个杯子，将炸好的葡萄汁放进杯子里面进行备用。

　　4、适量的冰块放入榨汁杯中中后再将刚我们倒在杯子里的葡萄汁也放榨汁杯中，稍微加入一点蜂蜜。

　　5、按一下按钮。把榨好的葡萄冰沙倒进杯子中。

　　6、一杯酸酸甜甜的葡萄冰沙就制作好了，最上面可以加入一些薄荷叶来进行装饰。