（一）冻白菜炖豆腐怎么做
1、材料：白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、将白菜和冻豆腐都切成小块儿。
3、葱切段，姜切片。
4、锅中倒油，将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会儿。
5、下入白菜翻炒两分钟，下冻豆腐，添加高汤，加适量盐，大火炖十分钟即可。
（二）雪里红五花肉炖豆腐怎么做
1、原料：老豆腐、五花肉、雪里红、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、五香粉、姜片、油。
2、先把雪里红蒸熟，然后切段。
3、油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
4、然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
5、然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟，最后出锅之前撒点葱花．
（三）青椒炖豆腐的做法
1、主料：500g豆腐、1个青椒。
2、配料：适量油、适量盐、少许洋葱、1个大蒜、适量生抽、适量鸡精。
3、豆腐斜刀切成菱形状，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉。
4、坐锅开水水开后放入豆腐焯水。
5、捞起，热油锅爆香蒜蓉。
6、放入豆腐慢慢推着翻动。
7、放一些焯豆腐的开水。
8、放少许生抽，放入青椒。
9、少许鸡精，适量盐，淋上橄榄油可以很清香哪。
邮箱：
