1)做蛋糕没有转盘怎么办
可以自己制作一个转盘:
1、锅盖螺丝拧开,把蒸架穿过,再固定螺丝。
2、把底部三个腿固定在桌面上,椅子上有凹槽正好可以卡住,也可以用细线绑在桌腿上,就可以了。
3、虽然比不上专业转盘稳,但也凑合用了。
2)做蛋糕教程
1、主料:淡奶油200克、蛋糕胚黄1个。
2、辅料:糖粉50克、芒果15克、椰蓉适量。
3、做法:
(1)准备淡奶油、糖粉,打发。
(2)蛋糕胚黄切两半。
(3)抹一层淡奶油。
(4)加芒果,抹匀。
(5)在顶部一层刷奶油,盖上。
(6)盖上后,抹上一层淡奶油。
(7)用刮刀涂匀。
(8)放上自己喜欢的水果。
(9)撒上适量椰蓉。
3)在家做蛋糕的简易方法
1、把鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。
2、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。
3、将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止。
4、此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了。
5、用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了。