(一)腌胡萝卜缨子方法
1、材料:稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐。
2、把新鲜的胡萝卜缨子洗净,晾干水分,一定要晾干水分。
3、准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器,把胡萝卜缨子放到容器中,撒上适当的盐,注意不要放太多盐,盖上盖子密封好,放在阴凉的环境中,一个月(如果是夏季的话,大概两个星期左右就可以了)以后就可以食用了。
(二)怎么做土豆胡萝卜小零食
1、土豆去皮切片;
2、上锅蒸熟,捣成泥加胡萝卜丁,撒上葱花,盐,十三香,打入一个鸡蛋;
3、加入一大勺面粉搅拌均匀;装入一次性手套中;
4、锅中油热;
4、一次性手套剪一个口子慢慢地挤入锅中,炸至表面金黄酥脆即可。
(三)胡萝卜炒肉
1、食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
2、胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。
3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。
4、另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。
5、加入适量的水焖煮一会,放入肉丝、葱段拌炒均匀,最后加入盐和鸡精即可。
(四)胡萝卜玉米怎么做素汤
1、用料:胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。
2、胡萝卜玉米洗净,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。
3、锅里加水,同时放入切好的胡萝卜和玉米,大火煮开再改小火闷煮,直到胡萝卜煮软为止。
4、加适量的盐和小葱就可以喝啦。
(五)麻辣凉拌青椒胡萝卜土豆丝的制作方法
1、食材:土豆适量,青椒适量,胡萝卜适量。
2、把准备好的土豆去皮,切成细丝,水开以后放入锅中,加入一勺盐,煮一分钟捞出锅凉水,放入碗中。
3、加入青椒丝,胡萝卜丝,一勺辣椒粉,用热油炸香,加入生抽,陈醋,盐,鸡精,白糖,抓拌均匀即可。