(1)黑鸡枞炒肉怎么弄
1、第一步准备好所用食材,黑鸡枞,牛柳,辣椒片。
2、起锅烧油,油热后先把牛柳炒熟。
3、炒熟后取出放入碗里。
4、锅里倒入蒜,姜,爆香。
5、再放入黑鸡枞,翻炒。
6、把炒牛柳的油倒入锅里,继续翻炒。
7、翻炒致快熟的时候倒入辣椒片,继续翻炒。
8、加入一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精。翻炒一会后,把炒好的牛柳倒入锅里。最后放入生抽,老抽。
(2)芝麻不干净怎么弄
1、用簸箕:将晒干的芝麻先用簸箕簸一下,去除秕粒和草屑。一般大的砂石也会积聚到簸箕的一角,可一起收出。
2、漂洗:如果是和芝麻一般大小的砂石,只能用漂洗的方法了。将芝麻倒入水中,沉淀的大多是砂石和比较饱满的芝麻,用密实的笊篱将芝麻舀到大盆里。反复淘舀几次,芝麻和沙子就分开了。沙子重都存聚在盆底,将其倒出去就行了,并且漂洗过程中还可洗涤芝麻中的尘土。
(3)白菜怎么弄汤好吃
1、先将小白菜洗净,姜切成片。然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。起锅后加入葱花。
2、营养价值:“常喝白菜汤,不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好。
3、白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁,易消化,有开胃健脾功效。小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。