一:清炒小白菜做法
原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
二:清炒小白菜
1、原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
2、调料：盐5克、糖3克、鸡精2克。
3、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
4、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
三:清炒小白菜的做法
1、食材：小白菜半斤，蒜适量，鸡精适量，盐适量，油适量。
2、小白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成3段。
3、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。
4、把小白菜放入，翻炒。
5、翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。
四:清炒小白菜怎么做
1、主料：小白菜300g。
2、辅料：蒜5g、葱3g。
3、配料：花生油20ml。
4、小白菜洗净控水切段。
5、葱切末，蒜切片。
6、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
7、再放入小白菜。
8、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
9、翻炒至小白菜开始出水关火即可。
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