中国四大佛教名山

　　（一）中国四大佛教名山

　　1、中国佛教四大名山分别是山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山，分别是文殊菩萨、观世音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨的道场。

　　2、五台山，佛教圣地之一，文殊师利菩萨道场。 地处中华人民共和国山西省五台县境内，方圆三千余平方公里，海拔三千余米，由五座山峰环抱合成，五峰高就，峰顶平坦宽阔，其状如石垒之台，是故，称 “五台山”！

　　3、普陀山是我国四大佛教名山之一，位于浙江舟山群岛，观音菩萨道场，同时也是著名的海岛风景旅游胜地。如此美丽，又有如此众多文物古迹的小岛，在我国可以说是绝无仅有。普陀山位于杭州湾以东约100海里，是舟山群岛中的一个小岛，全岛面积约12.5平方公里。

　　4、峨眉山位于中国四川省峨眉山市境内，景区面积154平方公里，最高峰万佛顶海拔3099米，是著名的旅游胜地和佛教名山；是一个集自然风光与佛教文化为一体的中国国家级山岳型风景名胜。1996年12月6日列入《世界自然与文化遗产名录》。

　　5、九华山位于安徽省池州市，距池州市青阳县20公里、距长江南岸贵池区约60公里，方圆 120平方公里，主峰十王峰1344.4米，为黄山支脉. 是国家级风景名胜区。

　　（二）四大佛教名山分别是哪些

　　1、中国佛教四大名山分别是山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山，分别是文殊菩萨、观世音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨的道场。

　　2、四大名山随印度佛教的传入，自中国汉朝开始建寺庙、修道场，延续至今。中华人民共和国建国后得到政府的历史性保护，确定作为文化文物重点管理单位，并对寺院进行了修葺，现已成为蜚声中外的宗教、旅游胜地。

　　（三）墨鱼咖喱鸡肉软欧的家常做法

　　1、采用后油法将面团揉至扩展阶段，面团进行1次发酵至2倍大。

　　2、发酵好的面团排气。

　　3、分割成3份。

　　4、面团擀开。

　　5、锅中倒入足量的水，下入咖喱酱料。水煮沸后，小火煮至快要收汁。将鸡肉取出来，放至不太烫手时，戴上手套将鸡肉撕碎，然后重新倒入锅中，用剩余的一点酱汁将鸡肉丝炒匀入味。将处理好的鸡肉馅放凉后铺在面团上。

　　6、卷起后放在烤盘上发酵。

　　7、发至2倍大，剪口。

　　8、烤箱预热200°，中层上下火，时间22分钟。