一 怎样做营养好吃的早餐饼
1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。
2、熏肉去皮切成肉末。
3、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。
4、再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。
5、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。
6、装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。
二 西饼怎样做的松软
1、饼干：黄油38克，糖粉50克，蛋白28克，低筋粉75克。
2、內馅：细砂糖30克，玉米糖浆10克，黄油10克，西瓜子仁15克。
3、做饼干面糊：黄油软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打均匀。分次加入蛋白，搅打成均匀奶油糊状。筛入低筋粉，用橡皮刮刀拌匀。
4、做馅料：将玉米糖浆和细砂糖倒入锅中，小火加热至糖溶化且沸腾。分别加入黄油和瓜子仁拌匀。继续煮至汤汁收干，熄火。
5、将面团装入饼干枪，装入花片，拧紧。把饼干枪扣在油布上，挤出花型。填入馅料，放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右，表面呈金黄色，出炉。
三 怎样做麻辣萝卜丝
1、原料：萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。
2、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。
3、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。
四 雪鱼排怎样做好吃
1、雪鱼排去鱼鳞洗净，用厨房纸吸干水份，抹上少许盐。
2、然后挤入少许柠檬汁，腌制半小时。
3、将洋葱、蒜瓣切沫，这步忘记拍照了，下次补上。
4、不粘锅内添加少许橄榄油，放入银雪鱼，煎至两面略为金黄装盘。
5、另起一锅，放入少许橄榄油，放入蒜蓉洋葱沫炒香，略变色，加入一大勺蚝油、一点生抽、适量的清水、倒入现磨黑胡椒碎，再加一点胡椒粉，最后加入适量的红酒，熬至成浓稠的浇汁
6、把浓汁浇在雪鱼排上，可切两片柠檬，放点薄荷叶做装饰。
五 怎样做布丁
1、先将鸡蛋打散，尽量少打气泡，如果家里有打蛋机最好，没有的话，就筷子即可，打散鸡蛋后，放置一边。
2、在小锅里倒入半袋牛奶，开小火，不要煮沸牛奶，加入少许糖（看个人口味），搅拌至融化，关火。放在一边冷却。
3、将打好的鸡蛋放入布丁的容器中，然后将冷却的牛奶，缓慢倒入鸡蛋液里，一边倒入一边搅拌。
4、待搅拌均匀后，液体应呈淡黄色，如果鸡蛋过多，牛奶过少，会呈现土黄色。
5、将装有鸡蛋液与牛奶的混合物容器放入烤箱，或者是蒸锅里面，小火蒸10-15分钟，会慢慢凝固。
6、如果你想要制作焦糖，很简单，将白糖加入一个新容器里，加入少量水，开小火，直到白糖熬成很粘稠的糖，倒在布丁上，即可。
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