Ⅰ,怎样做肉松包子
1、把面粉，发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。
2、把肉松放到盘子里。
3、加入鲍鱼汁，盐，油，鸡粉，搅拌均匀。
4、把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
5、把面搞成小段，切小剂子按扁。
6、干成圆形。
7、把面皮捏出褶子，捏紧收口。依次做好其它的。
8、蒸锅放凉水，放上包子，盖蒸锅锅盖静至15分钟，然后开大火蒸20分钟。
9、关火焖3分钟即可打开锅盖。肉松包子就做好了。
Ⅱ,弘扬传统文化怎样做
1、首先阅读我国传统文化经典图书。通过阅读理解那些经典图书，提高自己文化底蕴，结合我们现在的社会需要，来判断我们该怎样的去做。
2、日常生活中，我们要树立榜样，学习榜样的奉献精神。达到爱国爱民，建设国家，小到拾金不昧，帮老爱幼。这都是在弘扬我们的传统文化。像学雷锋服务底层需要帮助的人，学习那些革命先烈，树立报国的志向。
3、在自己的家里我们同样可以弘扬传统文化。像三字经里有黄香温席、孔融让梨等，我们可以从这些事例中学习关心家里的老人，照顾老人；替父母分担家务；对亲朋有礼貌等，做自己力所能及的事情。
4、学好我们的传统文化，例如唐诗宋词，我们可以去才加诗词比赛，勇敢的去夺魁。绽放自己的风采，展示我们的传统文化的魅力。俗话说，腹有诗书气自华，做一个有文化底蕴的人。
Ⅲ,用大米怎样做醋
1、主要原料 糯50、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜80公斤、麸皮50公斤糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤。
2、蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时；夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，再蒸10分钟；米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透，此时下甑，再用清水冲饭降温；持水分沥干后，倒出摊铺在竹席上，拌入酒曲药。若是采用其它原料，均要粉碎成湿粉，然后上甑蒸，冷却后拌曲。
3、入坛发酵：酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好，把拌曲后的原料倒入坛内。冬春季节坛外加围麻袋或草垫保温，夏秋季节注意通风散热。酿室内温度以25℃～30℃为宜，经12小时，曲中微生物逐渐繁殖起来，24小时后即可闻到轻微的酒香，36小时后酒液逐渐渗出，色泽金黄，甜而微酸，酒香扑鼻。这说明糖化完全，酒化正常。
4、加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化彻底，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每50公斤米饭或淀粉，加入清水 4～4．5倍，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。
5、成品着色：通过坛内发酵，一般冬春季节40-50天，夏秋季节20～30天，醋液即变酸成熟。此时酵面有一层薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟品上层醋液清亮橙黄，中下层醋液为乳白色，略有混浊，两者混合即为白色的成品醋。一般每百公斤糯米可酿制米醋450公斤。
6、在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。
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