1.油炸糕怎样做皮不硬
油炸糕凉了后皮依旧不硬的做法窍门：
1、面皮材料：普通面粉、糯米粉各100克。完全用面粉炸出来的炸糕，外皮是硬而不是酥脆，凉了也会很硬，口感不好。加入适量糯米粉，炸出来的炸糕不但外酥里糯，凉了也不会硬。
2、面粉和糯米粉混合均匀，倒入沸水用筷子播散。
3、稍稍晾凉后，和成柔软的面团醒10分钟。
4、豆沙馅分成份团圆。
5、松弛好的面团在案板上稍微揉匀，分成剂子。200克的粉大概可以做14个油炸糕。
6、手上抹少许食用油，取一份剂子，在掌心按薄。面团很柔软，延展性很好，不用擀面杖擀。
7、放上一份豆沙馅。收好口，用手按扁，就成了炸糕生坯。所有依次做好。
8、锅中放入食用油，油温三四成热，放入做好的炸糕生坯，中小火炸制。
9、炸至两面呈浅黄色中间鼓起捞出控油即可。
2.小孩防踢被怎样做
1、从不穿的大大皮内裤上面拆条皮筋下来，把松紧带剪成长度适中的4段。
2、缝成两个圈圈，要根据宝宝腿的粗细决定两个圈圈的大小，按照这个样子缝好，具体大小可以根据宝宝的实际情况。
3、被子盖在脚的位置取两点缝上纽扣，要钉牢点，否则宝宝咬下来就不好了。
4、现在把皮筋套到宝宝脚上，扣上纽扣。
5、完工。随便宝宝怎么踹，毛巾毯都好好的盖在身上，不怕凉到小肚皮了。已经试过多次，很好用喔。扣上扣下很方便的，总体觉得比睡袋要好，至少不限制宝宝动作。会翻身的宝宝是不是合适用就不知道了，可以试试喔。
3.靠近电梯怎样做隔音
1、先在墙上架设轻钢龙骨（75毫米或100毫米都可以）龙骨间距300毫米。然后在竖向龙骨间填充隔音棉（填满龙骨间空隙），填充完后在龙骨上封石膏板即可。
2、如果有要求较高可在墙面上龙骨前，预先铺设石膏板，然后在石膏板上架设龙骨；或在封面层石膏板之前加封一层隔音板或者隔音毡，这样密封效果更好。
4.怎样做蔬菜稀饭好吃
1、红薯胡萝卜粥，小米大米（糯米均可）、红薯胡萝卜食用油少许，把米投洗一下，加水适量浸泡一会。红薯，胡萝卜洗净，去皮切厚点的片，在切红薯，胡萝卜之前把锅中加适量水，大火煮开把米和红薯，胡萝卜片放入，再滴上几滴食用油，开锅后转小火，煮至米粥粘稠，就可以关火盛出。
2、青菜肉末粥，大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，精盐少许。 将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；青菜洗净，放入开水锅烫软，切碎备用；将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，加入开水中煮10分钟，取出剁成肉末。将肉末和青菜碎末加入煮好的粥中搅匀煮1—2分钟即可。
3、肉汤胡萝卜土豆粥，胡萝卜40克、土豆20克、香米50克、高汤若干。将胡萝卜，土豆洗净剁碎；将洗好浸泡好的大米用高汤慢熬成粥；粥将好时把剁碎的胡萝卜、土豆倒入再煮30分钟即可。
5.怎样做虾仁炒花生米
1、原料：小虾1000克，豆油1000克（实耗75克），油炸花生主150克，精盐7.5克，料酒25克，淀粉40克，胡椒面1克，辣椒面1克，鸡汤50毫升，大葱10克，生姜5克，鸡蛋2个，味精7克。
2、小虾洗净，挤出虾仁，浸泡在清水中；油炸花生米去皮，分成两半。
3、大葱去皮，生姜去皮，洗净，均切成片；鸡蛋去黄取清，放入淀粉，搅拌均匀成蛋清糊。
4、将虾仁放入瓷盆里，加5克盐、料酒、味精、鸡汤、15克湿淀粉、葱片、姜片、胡椒粉（面），辣椒面搅拌均匀，腌渍入味。
5、捞出虾仁，将瓷盆中葱片、姜片拣出，加余下鸡汤，拌匀，勾兑成芡粉汁。
6、炒锅烧热，放入豆油，烧热后稍冷却，将蘸匀鸡蛋清糊的虾仁投入，划至白色至熟捞出，控油，余油倒入油罐。
7、炒锅内留50克油，烧三成热神话入油炸花生仁米复炸速炒几下，投入虾仁，翻炒几下衙，倒入勾兑好的粉芡汁，汁熟后，炒匀，出锅，入盘，即可。
邮箱：
