一)电饭煲鸡煲怎么做
1、用料：鸡肉、酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒、葱姜蒜、生粉、油、老抽、盐、鸡精。
2、鸡肉切大小刚好，加酱油、盐、鸡精、老抽加一点上色、蚝油、胡椒粉、辣椒、姜蒜生粉腌制两个多钟头。加一点点的油，可以放冰箱。中途拿出来翻一翻才会入味。
3、泡香菇软之后切片，香菇放在锅底。再放土豆。饭上鸡肉。
4、按煮饭，跳到保温再按一次煮饭的就可以了。然后就放葱香菜。
二)电饭煲为什么老是有锅巴
其实，电饭煲煮饭避免锅巴是有小诀窍的：
1、煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。
2、用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。
3、如果怕米饭有锅巴，可以在米饭开锅后米汤收干时，将电源调到保温挡，焖几分钟后，再切断电源，这样，米饭就不会生厚锅巴了。
4、其实现在的智能电饭煲可以预约煮饭，提前设定好煮饭时间，既避免了煮饭时间过久，还可以将米泡软，米饭更松软可口。
三)电饭煲做蛋糕的做法
1、面粉中加入鸡蛋。
2、加入糖、酵母、小苏打。
3、接着加入一杯牛奶。
4、然后加入清水。
5、搅拌均匀。
6、和成面团。
7、面团放入盘中发酵。
8、发酵好的面团放入电饭煲中。
9、10分钟即可出锅。
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