(1)香酥蚕豆的做法
1、材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。
2、蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天。
3、炒勺放中火上，倒花生油烧于六七成熟，放入蚕豆，炸至酥脆时捞出放盘内，撒上花椒盐，晾凉即成。
(2)香酥蚕豆怎么做
1、选干的蚕豆，用水清洗一下。
2、将花椒，八角用开水冲泡，放入盐，晾凉，放入蚕豆浸泡一天。天热，怕坏的话可以放冰箱冷藏浸泡，一直泡到豆子完全涨发开，用手可以掐开。
3、泡发的豆子明显比干豆大很多，差不多有两倍大啦。用刀从豆脐的一头切开，刀口切到2/3的位置即可，不要切断，也不要太浅。切好的豆子。用密封盒装起来放入冰箱冷冻一天。
4、冷冻后的豆子吃的时候随时可以拿来炸，不用解冻，直接炸。油温4成热即可，下锅炸。炸之前油中放少许盐，可以防止油飞溅。
5、炸到稍微变色捞出，然后5成热的油温再复炸一下。炸至豆子变黄即可。香酥基本就是浅黄色，不用炸过头。
(3)怎样用皂角洗头发
1、将皂角用牙刷刷干净，用开水泡上，太干的皂角不容易泡涨，需要泡2~3天才可以完全泡涨；
2、将泡涨的皂角捣烂，泡的越涨越容易捣烂，最好是用石头舂捣烂；
3、把捣烂后的皂角加10倍水加热，皂角水开后容易翻泡，水要开前开小火熬，加些红糖（帮助皂角液存放后有益微生物发酵）搅拌，再熬10分钟，待皂角液较浓了后关火；
4、晾冷过滤装瓶（最好用玻璃或瓷瓶装），气温不低时尽量放冰箱保存 ，第一次熬的皂角液较浓适合用来洗头。
(4)豆角肉馅饺子的做法
1、准备食材：鲜肉馅100g；饺子皮100g，葱20g，豆角300g，盐10g，生抽20ml，味精5g，五香粉2g。
2、豆角洗净焯水捞出沥干，切米粒大小碎段，葱切末，鲜肉馅与豇豆放入容器。
3、加入葱末，生抽，盐，味精，五香粉搅拌均匀。
4、将馅放在饺子皮上，包成饺子状，锅中放水，烧至沸腾时，下入包好的饺子。
5、再次开锅时，放入少许凉水，再次烧至沸腾即可捞出。
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