(1)酱油鸡的电饭锅制作方法
1、材料：鸡肉1000g、蚝油10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、叉烧酱10g、葱1根、姜5片、盐2g。
2、鸡肉处理：鸡肉洗干净，剪掉指甲、内脏去掉，去掉鸡屁股；
3、调料准备：蚝油10g、叉烧酱10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、葱姜适量、食盐少许；
4、腌制：将处理好的鸡肉均匀涂抹好调料包裹，包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌一晚。
5、电饭煲中放少许油，放入香葱段、姜片；
6、放入腌渍好的鸡肉，把腌渍汤汁倒在鸡肉上。记得不要加水！
7、启动煮饭程序即可，一次结束后，给鸡肉翻个面，再次启动煮饭程序。
8、完成后即可开吃。
(2)电饭锅做烤肠的方法
1、电饭锅底部刷上一层油；
2、将烤肠割几刀，斜刀割，别割断了，这样比较容易熟。
3、割好的烤肠均匀摆在电饭锅锅内底部；
3、盖上盖，选择焖饭键，几分钟跳闸后，翻面；
4、盖盖，再焖两分钟就可以出锅了。
(3)电饭锅水蒸蛋要蒸多久
1、电饭锅水蒸蛋蒸五分钟就行了。
2、具体操作步骤：
（1）鸡蛋三个 ，调匀 ；
（2）加水 ，水是鸡蛋的一倍，加温水最好；
（3）再调匀 ， 加少量的盐 ， 放点耗油，再放点酱油 、胡椒粉 ；
（4）把电饭煲调到煮饭那档 ， 放水在锅里 ，架个蒸饭的架子在上面 ；
（5）把调好的蛋用保鲜膜封住 ， 或者拿盘子罩住，不要让空气进里面就行 ；
（6）再拿到电饭煲里蒸 ，开锅蒸五分钟就行；
（7）把蒸好的蛋拿出来，淋上香油就可以了。
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