西米露怎么做-53律师网

　　(1)西米露怎么做

　　1、锅中放冷水烧开

　　2、水煮开后放入西米

　　3、待西米煮成透明的了，即可捞出（注意多搅拌搅拌，防止沾锅底），捞出后用冷水冲下，再放入冷水中备用

　　4、芒果去中间种子，将芒果肉放入碗中备用

　　5、将纯奶、适量白糖、一半的芒果放入榨汁机中打碎

　　6、西米滤水捞

　　7、西米放入碗中，倒入打好的牛奶芒果，放入剩余的芒果粒

　　1、西米100克，南瓜400克，牛奶适量，冰糖适量。

　　2、南瓜去皮去瓤洗干净。

　　3、切成片。

　　4、入微波炉打熟。

　　5、碾成泥。

　　6、西米入煮锅煮。随煮还要加些水。

　　7、煮至透明，捞出用冷水浸泡。

　　8、浸泡后沥净水。

　　9、煮锅加水，南瓜泥入锅。

　　10、冰糖入锅煮。

　　11、煮至冰糖融化，加牛奶。

　　12、加西米。搅拌均匀盛出，美味南瓜西米露即可享用。

　　1、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。

　　2、把小西米倒在盘子中,过一下水。

　　3、开水沸腾后,把小西米倒入锅内。

　　4、先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的。

　　5、用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬。

　　6、小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来，用冷水冲凉就OK啦。

　　1、首先就是将月饼放置在通风的干燥处，最好还是避开阳光的直射，不然会导致月饼很快就会变味的。

　　2、再就是将月饼放入冰箱，因为冰箱保持着低温的状态，那么在低温状态下的月饼也是容易保存的，所以就不用担心月饼会坏了，但是随着保存时间变长，那么口味就不如从前了，所以尽量早点食用。

　　1、热的西米露要做的好吃的窍门：保证西米露不会成块、糖水不会过稀也不过于浓稠。

　　2、为了保证西米露不会成块，首先放的量不能太多。4人份的西米露100g已经足够。在西米露的时候，煮到西米露完全变成透明，没有白点说明已煮熟。最后再用冰水浸泡后可以有效减少西米露成块的现象。

　　3、煮热的西米露，应该先用清水把西米露煮熟，后煮热牛奶，把西米露捞起倒入牛奶中，而不是在煮熟的西米露中加入牛奶。

　　4、除了牛奶、椰奶等也可以用于煮西米露。另外也可以再西米露中加入喜欢的水果来增加西米露的风味。