小鸡蛋最简单的做法

原创
(一)小鸡蛋最简单的做法1、小鸡蛋两只,糟卤2调羹,盐适量,葱花适量,凉开水两碗,油少许。2、将小鸡蛋打散成均匀蛋液最好用凉开水冲蛋液,生水中有气体,沸腾后气体排出,蛋羹会出现小洞,热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹,蛋羹表面光滑,十分软嫩...

  (一)小鸡蛋最简单的做法

  1、小鸡蛋两只,糟卤2调羹,盐适量,葱花适量,凉开水两碗,油少许。

  2、将小鸡蛋打散成均匀蛋液最好用凉开水冲蛋液,生水中有气体,沸腾后气体排出,蛋羹会出现小洞,热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹,蛋羹表面光滑,十分软嫩。

  3、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合。

  4、加入适量盐和糟卤2调羹(如果没有,加入盐调味就可以了,加了糟卤超好吃的),用筷子调匀。

  5、将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中(碗内刷少许油)。打好的蛋液最好经过一次滤网过滤,一方面可以将一些未打散的蛋清过滤掉,一方面蛋液打好后会有很多气泡,过一次滤网,可以解决气泡问题,这样能提高顺滑感。

  6、将容器放入微波炉专用的器皿里,盖上盖子,盖子上要有小孔出气,3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可。

  (二)哈密瓜最简单吃法

  1、切块食用:

  哈密瓜有多种不同的食用方法,最简单最常见的食用方法就是把新鲜哈密瓜买回家以后,把它切成块状,然后挖掉中间的果瓤,再把它外层的果皮削掉,得到的果肉切成块状,直接摆放在干净的盘子中,用叉子或者用牙签插着吃,这样既能品尝到哈密瓜的鲜嫩滋味,又不会让它的果汁粘在皮肤或者衣服上,特别干净。

  2、做果汁:

  用哈密瓜做果汁也是他最常见的食用方法,在做的时候需要把新鲜哈密瓜洗净削掉外层的老皮并挖掉中间的瓜瓤再把得到的果肉切成块状后直接放在果汁机中,给果汁机接通电源让它工作,得到的果汁直接装入干净玻璃杯中,加入适量冰块就能直接喝这样得到的哈密果汁口感特别好,能清热解毒,也能预防中暑。

  3、做沙拉:

  新鲜的哈密瓜还是制作水果沙拉的重要原料,再用它做水果沙拉时也要把它的果皮和瓜瓤全部去掉,再把它切成均匀的块状,另外准备猕猴桃火龙果以及苹果香蕉等水果,把他们全部处理干净以后,也切成块状与哈密瓜的果肉放在一起,装在漂亮的沙拉盘中淋上沙拉酱吃的时候调匀就可以。

  (三)羊油最简单的吃法

  1、食材:羊板油1000克、辣椒酱250克、花生油300克、食盐2克。

  2、锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒,刚开始会有羊板油自带的一些水份。

  3、继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小。

  4、小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出。

  5、当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。

  6、当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除。

  7、加入辣椒酱、花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌。

  8、等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火。

  9、关火后晾凉10分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中。

  10、等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存。

  (四)卫生间取暖最简单方法

  1、安装暖气片。暖气片是北方采暖的传统方式。靠表面空气对流循环,从而使室内快速升温。技术十分成熟,对地面材料没有要求,可随心所欲的选自己喜欢的地面材料。相对地暖来说不占层高,给予足够的高度。

  2、卫浴设备定期检修、更换。在潮湿地区,热水器等卫浴设备和墙壁衔接处常会堆积霉菌,散播到整个浴室,伤害健康。此外,老旧的卫浴设备在潮湿环境中,很容易出现漏电等安全事故。

  (五)最简单的牛奶饼干

  1、起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。

  2、面粉+奶粉+发酵粉过筛加入,和成面团;

  3、放在烤盘里,分成小团,压点花纹;

  4、一个用叉子压花,一个用粗网的筛子压花;

  5、烤箱175度,烤20分钟,喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色。

美食相关推荐

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食

2024-04-27

美食