怎样做产后30天鸡汤

　　（1）怎样做产后30天鸡汤

　　1、乌鸡、乳鸽 、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

　　2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香菇、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。

　　（2）黄骨鱼蒸排骨怎样做最好吃

　　1、用料：排骨一条、黄骨鱼2条、自制排骨酱1勺。

　　2、排骨和黄骨鱼洗净备用。

　　3、加自制排骨酱料（蒜蓉，豆豉粒，陈皮粒用油爆香）。

　　4、加适量生抽，盐，白糖，生粉和油捞匀。

　　5、水煮滚后，大火蒸7-8分钟，放入排骨与黄骨鱼，加上葱花即可。

　　（3）干笋怎样做啊

　　1、食材准备干笋：五花肉，盐，白糖，味精，食用油，葱，姜，蒜，料酒。

　　2、干笋将它洗净浸泡一下变软之后捞出控水备用。

　　3、新鲜的五花肉洗净，然后切成块放在一旁备用。

　　4、锅中倒入清水加入葱，姜，蒜，然后将切好的五花肉块放入水锅中，开水煮，煮熟之后焯水去除油墨和血腥。

　　5、锅中倒入食用油，然后倒入白砂糖，嗯，开小火将糖炒成焦糖色，然后将五花肉倒入锅中翻炒上色，再倒入开水，就是在加入笋干，再倒入酱油，料酒，盐进行调味烹煮。

　　6、大约需要煮40分钟到一个小时左右，肉变烂，然后加入味精即可。

　　（4）怎样做鲜海参好吃

　　1、主料：海参(300克)。

　　2、调料：酱油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)盐(3克)大葱(5克)青椒(15克)红辣椒(15克)胡麻油(8克)。

　　3、将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。

　　4、海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。

　　5、取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。