牛肉抓饭的电饭锅做法

　　一,牛肉抓饭的电饭锅做法

　　1、米饭提前泡，时间30分钟为宜；牛肉，切块，胡萝卜切块或条，洋葱切块。备注：洋葱最好用黄洋葱，比紫洋葱甜，萝卜最好胡萝卜和黄萝卜对半。

　　2、锅内放油，入牛肉，炒出水分去腥，添加花椒、胡椒粉。

　　3、放入萝卜和洋葱，炒软，起锅。

　　4、把牛肉胡萝卜洋葱盛入电饭锅，放泡好的大米。米饭在上。

　　5、添水，水位和大米平齐即可，不可多加，因为萝卜会出水。开启香甜煮模式。

　　6、电饭锅煮熟后开盖加适量糖、盐、孜然。加糖会使大米晶亮。加好盐糖后再焖5-10分钟即可。

　　二,电饭锅做蛋糕的方法

　　用料：鸡蛋，玉米油，面粉。

　　步骤：

　　1、准备好所需食材，并称量好重量；分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。

　　2、蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁；将牛奶和玉米油混合。

　　3、过筛筛入低筋面粉；将油、牛奶、低粉混合均匀；最后加入蛋黄。

　　4、搅拌成细腻的蛋黄糊备用。

　　5、取出蛋清，打蛋器开3挡，打至蛋清成乳白色的液态；一次性加入白砂糖。

　　6、继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖；取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中；快速轻柔翻拌均匀。

　　7、再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀；至蛋糕糊细腻状态。

　　8、取适量玉米油，把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。

　　9、将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下，放进饭锅槽。

　　10、锅盖锁好，选择“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。

　　11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块。

　　三,电饭锅奥尔良鸡翅的做法

　　1、先将烤翅粉和水混合均匀

　　2、然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕,或者用牙签在表面戳洞也是可以的

　　3、接着将鸡翅丢入盆子里,让鸡翅充分裹上腌料,然后将盆子盖上保鲜膜 送入冰箱 腌制2——3小时即可

　　4、锅内刷油

　　5、将腌制好的鸡翅 排入锅中,摆好鸡翅后 将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起倒入锅中

　　6、选择蒸煮功能。十五分钟

　　7、十五分钟过后,开盖 翻个面,在盖上盖子,选择蒸煮功能 蒸煮最后五分钟即可。

　　四,拿电饭锅怎么做煲仔饭的

　　1、主料：泰国香米、广式腊肠半斤、西兰花一颗、口蘑六朵、花生、核桃、肋排。

　　2、将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

　　3、将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

　　4、倒入浸泡的花生。

　　5、将肋排洗净，灼烫一下。

　　6、放入砂锅中。

　　7、盖锅盖，大火烧开。

　　8、用筷子隔放锅盖，以防溢出。

　　9、煮至米粒粘稠，捞起泡沫。

　　10、放入洗净的核桃。

　　11、放入适量的食盐调味。即可关火。