莲籽银耳汤怎样做

　　一)莲籽银耳汤怎样做

　　1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

　　2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。

　　3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

　　4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

　　二)怎样做普通蒸蛋

　　1、先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其

　　2、顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。

　　3、在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。

　　4、往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。

　　5、在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟

　　6、取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。

　　三)入户对着冰箱怎样做玄关

　　1、餐厅、冰箱一进门就看到风水上看是钱财外露，把冰箱做成暗的，或者在门口做个小玄关。如果冰箱的边撞壁，建议在入门右手边加面镜子。

　　2、但还是建议冰箱放在厨房、餐厅或者客厅，但无论你放在哪，都要注意，冰箱不能对着门。否则气流的相冲容易造成财运不稳定的情况，甚至有破财的隐忧。

　　四)怎样做剁辣椒

　　1、将大蒜、小块姜洗净去皮，剁成蒜蓉、姜蓉。辣椒洗净，晾干水分，去除辣椒提子，然后横竖几刀切一下，剁碎。

　　2、加入适量盐，将处理好的蒜泥，姜泥和剁辣椒搅拌均匀，将罐子清洗干净，用开水烫洗，倒放控干，把搅拌好的剁辣椒装入罐中。

　　3、在表层放一勺山茶油或橄榄油，不可用动物油或调和油，盖上盖子拧紧，放置一个礼拜即可食用。