（一）空心板房怎样做防水
1、预制板都是50公分宽一块，板和板之间存在有缝隙，必须在预制板上倒上一层混凝土，混凝土不能防水防漏。预制板之间就有缝隙，光倒沙浆可不行，要放钢丝网，时间一久不放钢丝网的就会沿着板的边缘出现一条条裂缝。混凝土要倒5～8公分厚，这样才能起到保护预制板的作用，还不容易脱落。
2、做防水要做到“三刮两贴”，现在大面积的做防水，还是用沥青多一些，也便宜一点。像小面积的一般都是用的JS、堵漏剂等等防水材料。用沥青、牛毛毡做到“三刮两贴”，防水管个几十年没有问题。
（二）胡罗卜饺子怎样做好吃
1、面皮材料全部倒入容器中，和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟
2、芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀，再加入芹菜末，胡萝卜末，搅拌好的样子。
3、面团醒过后，就容易揉了，然后用手搓成长条，分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干，每个剂子上洒上粉比较好操作，取其中一份擀圆，大约是八厘米的圆片
4、包入馅料，这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了做好的饺子如果暂时不吃，可以放冰箱冷冻室冻硬后，再装入保鲜袋中，慢慢食用。开始下饺子，锅中先放水，水开后，倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水，让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起，就熟了，可以吃了
（三）凉拌红油怎样做看起来浓稠
1、主料:红辣椒粉50克，香油25克，油250克，葱段25克，姜片20克。红油辣椒的特色:油色红亮，味道香辣。
2、将红辣椒粉50克入碗，加入25克香油调湿。
3、将250克油入锅烧至八成热。
4、下入葱段25克、姜片20克，炸至焦黄捞出；待油温降至六成热时倒入碗中，用竹筷将辣椒面与热油调匀，使辣椒面浸炸至透出香味，油色红亮，晾凉后即成。5、辣椒粉沉淀后，上面的油称为红油或辣椒油。调味时可只取红油。
（四）怎样做焦糖布丁
1、牛奶250克，鸡蛋3个150克左右，细砂糖125克左右。
2、在牛奶里加入45克的糖搅至糖溶化了。
3、把鸡蛋打散，搅拌均匀备用。
4、把搅好的奶液加入牛奶里。混合后搅拌均匀。
5、然后过滤两次，这个步骤一定要有，这样一弄，成品会顺滑。
6、接下来把余下的糖加入同等量的水一起熬糖浆，中火加热，煮至糖水沸腾，继续用中火熬煮。这时候糖会溶化了，沸腾的糖浆会产生越来越多的泡泡。关小火，等水分都挥发干以后，糖浆温度升高，就开始焦化了。颜色变成琥珀色立即关火。
7、在烤盘里注入热水，高度至少要超过布丁液的一半。然后把烤盘放入预热好的烤箱烤焙。中层，150度，35分钟左右，直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。
（五）黑豆汁怎样做
1、把黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出。
2、黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟。
3、将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟。
4、熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中。
5、在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
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