怎样做蘑茹油菜好吃

　　(1)怎样做蘑茹油菜好吃

　　1、将鲜蘑菇洗净，大的切三、四瓣, 小的对开 。

　　2、将油菜去根洗净， 切段。

　　3、起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒。

　　4、肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒。

　　5、蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒。

　　6、待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅。

　　(2)ppt怎样做的美观大方

　　1、PPT要有头有尾，在一个完整正规的PPT中，除了正文部分，还应该特别留出一个封面和一个尾页。封面用来展示标题，尾页用来作结束语或致谢。因此，不要一上来就直奔主题，最后草草收场。要通过头尾的封装来提升PPT的品质，以及展示你的严谨态度。

　　2、设置目录和超链接，为了使PPT条理清楚，目录是很必要的，这样可以让听众对你所要表达的内容有一个总体的把握。此外，建议使用超链接实现目录——分页面之间的跳转，从而能在播放中实时汇报播放进度。

　　3、图文并茂，以图为主，PPT不宜通篇都是文字，显得页面单调乏味，毫无设计感。设计页面时，可以适量加入一些图片，与文本信息相辅相成。注意PPT上的信息只应该起指示性作用，详细内容要由讲解人自己通过语言表述完成，而不是直接朗读PPT。

　　4、图文视觉效果要清晰，因为PPT最终要播放出来给人们观看，所以在设计页面的时候要留意一下播放效果。不光要在电脑上预览，还要脑补一下，播放在大屏幕上，坐在稍远处的人们是否能够看得清播放的内容。因此需要考虑图片、文字的大小，以及与背景的对比度等。

　　5、根据场合适量使用动画

　　6、PPT自带的动画功能适当使用一些能为整体效果增色不少。但是应以点缀为主，不要太过花哨以致喧宾夺主。并且需要考虑一下播放场合，试想，如果是十分严肃重要的会议，而你播放的PPT总在不停地“掉星星，下雪花”，就很不合时宜了。

　　7、必要时可以插入音乐，但要避免使用PPT软件自带音效，播放PPT时，配以背景音乐，可以使得播放更加有意境。如有此需要，在PPT中插入音频也是不错的选择。但是，切忌不要使用PPT自带的音效。

　　(3)怎样做正宗泡椒

　　1、材料：花椒适量，干辣椒适量，山奈适量，冰糖适量，白酒适量，清水适量，泡菜盐适量，八角适量。

　　2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。

　　3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒，加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。

　　4、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。