（一）电饭煲做蛋糕的做法
1、面粉中加入鸡蛋。
2、加入糖、酵母、小苏打。
3、接着加入一杯牛奶。
4、然后加入清水。
5、搅拌均匀。
6、和成面团。
7、面团放入盘中发酵。
8、发酵好的面团放入电饭煲中。
9、10分钟即可出锅。
（二）用面包机做蛋糕
1、将80g鸡蛋倒入面包机容器中。
2、加入100g油。
3、加入80g白砂糖。
4、加入100g低筋面粉。
5、加入5g泡打粉。
6、加入5g苏打粉。
7、启动面包机，让面包机自动进行搅拌。
8、加入70g巧克力粉。
9、加入40g杏仁片。
10、自动烘烤三小时即可出锅。
11、此时一份美味的面包机蛋糕就制作完成了。
（三）在家用烤箱怎么做蛋糕简单
1、工具/原料：面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。
2、选一个大点的铁盆，打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入白糖。
3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。
4、面粉里放入泡打粉，均匀的混合。
5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。
6、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。
7、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。
8、将黄油加入到面糊中，搅拌均匀。
9、将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。
10、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。
11、15分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。
12、用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。
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