中国十大名酒

　　1)中国十大名酒

　　1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

　　2、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。

　　3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖，让它开始风靡全球。

　　4、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。

　　5、泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

　　6、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

　　7、郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。

　　8、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

　　9、西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

　　10、剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。

　　11、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。

　　2)中国十大必看纪录片

　　1、《河西走廊》：10集史诗纪录片，从张骞出使到汉武帝击败匈奴，设置河西四郡以来；河西走廊孕育出丝绸之路，成为商旅密布，中西文化交流的国际大通道。在中原王朝的兴盛衰落中，体现出独特的作用。

　　2、《复活的军团》：本片以考古证据和史料记载为基础，力求揭秘2000多年前的那支无敌军队---“秦军”是如何横扫六合，一统八荒的。完备的军工生产体系，最早的军用高速公路，都出现在那时。

　　3、《美丽中国》：由CCTV和BBC联合摄制，全景展现中国的动植物和自然人文景观。全片分为六集，历时4年制作而成。

　　4、《地图传奇》：8集纪录片，讲述中国古代测绘技术的发展成就。原来古代中国地图绘制水平，已经如此高超。

　　5、《超级工程》：目前已经播出了3季，全面展现中国各个领域的重大工程项目，场面宏大，犹如身临其境一般，看得热血沸腾。

　　6、《舌尖上的中国》：此纪录片已经播出了3季，介绍中国大江南北的风俗，饮食习惯。以及从中表现出来的生活价值观。一经播出，立马走红，颇受众多吃货喜爱。

　　7、《长城：中国的故事》：长达12集的大型纪录片，全面还原中国长城的诞生，兴盛，衰落的整个过程。从中窥探出中国的历史的发展。

　　8、《楚国八百年》：共8集，非常全面，系统的讲述楚国从立国，兴盛到灭亡的八百年历史。通过一件件精美的文物，来见证其灿烂的的文明。

　　9、《瓷路》：中国陶瓷沿着丝绸之路，海路等到达世界各国。中华文化也在与世界其他文明相互碰撞，交流。一路伴随着冒险，财富，沉船。

　　10、《长江》：中华民族的母亲河，全长6300多公里，滋养了众多的中国人。一路东流入海，纵横半个中国。

　　3)感动中国十大人物事迹

　　1、钟扬：立心天地厚

　　【人物事迹】钟扬长期致力于生物多样性研究和保护，率领团队在青藏高原为国家种质库收集了数千万颗植物种子；钟扬援藏16年，足迹遍布西藏最偏远、最艰苦的地区，长期的高原工作让他积劳成疾，多次住进医院，但他都没有停下工作。

　　多年来，钟扬为西部少数民族地区的人才培养、学科建设和科学研究作出了重要贡献。

　　2、杜富国：临危岂顾生

　　【人物事迹】2018年10月11日下午，在边境扫雷行动中，面对复杂雷场中的不明爆炸物，杜富国对战友喊出“ 你退后，让我来”，在进一步查明情况时突遇爆炸，英勇负伤，失去双手和双眼，同组战友安然无恙。

　　杜富国的伤情牵动着全国人民的心，人们通过各种形式向他表达慰问。国防部评价说：杜富国 同志面对危险、舍己救人，用实际行动书写了新时代革命军人的使命担当。

　　3、吕保民：见义勇必为

　　【人物事迹】2018年9月8日，吕保民在幸福北街菜市场发现一男子持刀抢劫，上前制止，被歹徒连刺五刀，身 受重伤。最后在村民们帮助下，歹徒被制服。吕保民其见义勇为的事迹得到广大群众的赞誉。

　　4、马旭：涓滴见沧海

　　【人物事迹】2018年，武汉一位退休老人向家乡木兰县教育局捐赠1000万元，引起了广泛的关注。这笔巨款是 马旭与丈夫一分一毫几十年积累而来。他们至今生活简朴，住在一个不起眼的小院里。网友纷纷向 两位老人致敬、点赞。

　　5、刘传健：胆气亦英雄

　　【人物事迹】2018年5月14日，川航3U8633重庆至拉萨航班执行航班任务时，在万米高空突然发生驾驶舱风 挡玻璃爆裂脱落、座舱释压的紧急状况，这是一种极端而罕见的险情。生死关头，刘传健果断应对 ，带领机组成员临危不乱、正确处置，确保了机上119名旅客生命安全。

　　6、其美多吉：飞雪带春风

　　【人物事迹】四川省甘孜藏族自治州有一条全程往返1208公里、平均海拔在3500米以上的雪线邮路，来自党中 央的声音、四面八方的邮件通过这条邮路送往雪域的各个角落，其美多吉在雪线邮路上工作了29年 ，行驶里程相当于绕赤道35圈。

　　29年来，他驾驶的邮车从未发生一次责任事故，圆满完成了每一次 邮运任务。

　　7、王继才、王仕花：孤云心浩然

　　【人物事迹】江苏灌云县开山岛位于我国黄海前哨，面积仅有两个足球场大小。1986年，26岁的王继才接受了守岛任务，从此与妻子王仕花以海岛为家，与孤独相伴，在没水没电、植物都难以存活的孤岛上默默坚守，把青春年华全部献给了祖国的海防事业。

　　2014年，王继才夫妇被评为全国“时代楷模”。2018年7月27日，王继才因病抢救无效去世，年仅 58岁。

　　8、张渠伟：天下期为公

　　【人物事迹】张渠伟同志自2014年3月担任达州市渠县扶贫和移民工作局局长以来，为渠县143802名（居四川省第二）贫困人口脱贫、130个贫困村脱贫和整县摘帽贡献了健康、智慧和热血。由于长年熬夜和超 负荷工作，张渠伟患上严重的“耳石症”和“青光眼”，但他从不惧怕，昼夜战斗在攻坚一线。

　　9、张玉滚：风雪担书梦

　　【人物事迹】张玉滚大学毕业后，放弃在城市工作机会，回到家乡，从一名每月拿30元钱补助、年底再分100 斤粮食的民办教师干起，一干就是17年。学校地处偏僻，路没修好时，他靠一根扁担，一挑就是5年 ，把学生的课本、文具挑进了大山。

　　他是这里的全能教师，手执教鞭能上课，掂起勺子能做饭，握 起剪刀能裁缝，打开药箱能治病。由于常年操劳，“80后”的他鬓角斑白、脸上布满皱纹。

　　10、程开甲：大业光寰宇

　　【人物事迹】1946年8月，程开甲赴英留学。新中国成立后，程开甲放弃了国外优厚条件回到中国，1960年， 加入到我国核武器研究的队伍，从此消失20余年。从1963年第一次踏进罗布泊到1985年，程开甲一 直生活在核试验基地，为开创中国核武器研究和核试验事业，倾注了全部心血和才智。

　　程开甲设计了中国第一个具有创造性和准确性的核试验方案，设计和主持包括首次原子弹、氢弹，导弹核武器 、平洞、竖井和增强型原子弹在内的几十次试验。

　　4)中国十大面条

　　1、兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。

　　2、北京炸酱面：流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。

　　3、山西刀削面：山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

　　4、四川担担面：四川担担面是著名的成都小吃，又说自贡小吃，起源于自贡。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。

　　5、吉林延吉冷面：吉林延吉冷面是朝鲜族的传统食品，大多数是用荞麦面或小麦面制成。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。

　　6、河南烩面：河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

　　7、杭州片儿川：杭州片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美。

　　8、昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

　　9、武汉热干面：热干面是武汉特色小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。

　　10、镇江锅盖面：镇江锅盖面源于公元1751年。锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。