怎样做凉糕有韧性-53律师网

　　(一)怎样做凉糕有韧性

　　1、很多人在家自制凉糕的时候会出现没有韧性的情况，这主要是因为在制作的时候水放太多的缘故，或者也有可能是浆糊没有熟透，所以要想增加韧性，就必须调整好水和凉糕粉的比例，一般凉糕粉250克加水500克左右就可以了。

　　2、将搅拌好的浆糊倒进锅里煮沸，时间大概在5分钟左右，在这个期间要不断的搅拌，以免糊锅，停火之后再继续搅拌，等起泡小时之后放到容器里面冷却成型即可，这样做出来的凉糕就会韧性十足了。

　　1、食材：面粉900克、鸡蛋66克、芹菜200克、包菜250克、火腿肠100克、盐适量、西红柿25克、鸡精30克。

　　2、准备适量芹菜，洗净后切成碎末，打入一个鸡蛋，加入适量面粉。芹菜口感清脆，加入鸡蛋，做出来的面条更加好吃。

　　3、加入适量的清水，和成面团，醒15分钟，这样面条更加筋道。然后将面团儿，擀成薄片，尽量擀薄一些，然后用刀劈成面条备用。

　　4、准备适量包菜，洗净后切成丝，准备适量胡萝卜，洗净去皮，擦成丝，再准备适量西红柿，洗净后切成块，放入盘中备用。

　　5、备一根火腿肠，去除外衣，切成片儿，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，再将准备好的火腿肠片放入锅中，炒至变色。

　　6、加入适量胡萝卜丝，再加入适量包菜丝，最后将西红柿也倒入锅中，和包菜丝，胡萝卜丝一起翻炒。根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋。

　　7、加入两大碗清水，大火将水烧开，将之前做好的芹菜面条放入锅中煮一下。准备适量生菜，洗净后放入锅中，面条煮熟之后捞出，放入碗中，再准备适量小葱碎，撒在上面，就可以吃了，真的特别美味。

　　1、一般想要酥脆要炸两次，第一次的温度不要太高，大概6成热（大概140度）的时候下薯片，中火炸，炸到8成熟（表面金黄）的时候捞起来，开大火，油温升到8成热（大概180度）的时候迅速把薯片下到油锅，过10秒迅速捞起。第二次炸叫做抢酥，可使薯片酥脆，而且还能把薯片多余的油逼出来。

　　2、捞薯片的时候不要关火，等薯片都捞起来了再关火，不然薯片会把油吸进去，也不会脆了。

　　vivo手机内存扩大的途径有如下这些：

　　1、购置sd卡，购买前注意检查自己的vivo手机是否存在sd卡卡槽。

　　2、购买vivo接口的u盘，通过随身携带u盘来储存大文件。

　　3、手机改装，在各个维修点，网上上门维修联系师傅改装手机。

　　4、通过充值网盘会员获取云内存，将音乐，电影等上传网盘，扩大内存。

　　5、使用手机自带的i管家清理：打开手机“i管家”；选择“空间管理”；点击“删除”即可。