（一）鱼胶怎么选择好坏
1、看鱼胶的透明度。最简单的方法就是在逆光的情况下，能看到手指，感觉到鱼胶是透明的一样。
2、看鱼胶的纹理纹路。不同品种的鱼胶，都有自己特有的纹理，越老的花胶，纹理越清晰，越细腻，越好看。
3、看鱼胶的特征。每一种鱼胶的特征不一样，比如北海鱼胶有两个耳朵，耳朵是通的，而不是一块实心的胶；赤嘴有两条法令纹，法令纹判别有两排出水口；黄花胶的胶身中间有一条肉须，是筒状的黄花胶，肉须在筒内，是开边的黄花胶，肉须很明显就在胶中间等等。
4、看鱼胶的浸泡效果。真的鱼胶泡到水里是完整的，不会散乱变形。
5、辨别鱼胶的口味。一般炖出来的花胶汤，味甘性平，新胶有鱼腥味，老胶则没有鱼腥味，或腥味淡一些。如果花胶口味很怪，就有可能是假花胶了哦。
6、把鱼胶掰开。即将鱼胶掰开，看看会不会容易断，一般好一点的鱼胶掰开会有藕断丝连的感觉，而不会一下子就变成两块。不过厚一点的鱼胶大个的鱼胶，就很难掰了。
7、看鱼胶的色泽。色泽是辨别鱼胶好坏的因素，有的鱼胶色泽看上去很假，因为一些不良商家用新胶去加色，使之看起来像老胶，但是闻起来有一种色剂的味道，或者怪味。其实新老胶，不要只看颜色，还要从气味、干度、纹理等方面综合评判哦。
（二）新高考赋分制怎么选择占优势
1、选择自己有优势的学科：这是最重要的一点，只有是自己强的学科，才有可能在赋分中处于“分子”上，而不是“分母”中，这一科可选专业再多，如果自己没有优势，自己学起来非常困难，都要尽量避免，这是符合新高考的思路的。
2、选择竞争对手弱的学科：等级赋分，你的成绩的好坏，不只取决于你自己，你对手的强弱非常重要。哪些学科竞争对手弱？你就考虑一下，那些成绩较差的学生会选择什么组合？比如山东省选课中，排名第一的组合是最不被专家看好的组合：政史地的“老文科”组合，因为这个组合的专业受限比较明显。那么为什么还有这么多学生选择呢？主要原因就是这些学生中多数是因为学习其他科目听不懂而被迫选择这个组合。所以，像地理、政治这些学科，竞争对手相对较弱。
3、选择竞争对手相对多的学科：等级赋分制度下，竞争对手越多，竞争反而越弱，这是因为人数越多，赋分相对越合理。比如选择化学的学生有1000人，假如前3%的学生可以赋分到90分到100分，那么只有30个学生可以赋到这些分，你需要考到全省前30名；如果有10000个学生选择了地理，那么就有300个学生可以赋成这么多分，考入全省300名的难度，要比考入前30名的难度小不少，其他档次也是基本如此。
（三）衣柜板材怎么选择
1、板材封边：不管什么样的板材，都是有封边的，封边好不好直接关系到板材后期的使用寿命，以及粘胶有害物质的挥发。不仅要看封边条是否有翘边，好要看封边条是否厚实，谨防偷工减料。
2、板材质量：板材表面一般都会贴厂家商标，可以通过商标来检测板材是否出自正规厂家，买到三无产品就惨了。再就是看板材的横切面，好的板材内部材质均匀细密，做功精致，质量好。
3、板材厚度：板材在制作的时候，厚度是有一定规格的，不是随随便便制造的。一般柜身板材厚度在18mm左右，背板和门板一般是9mm左右。为避免厂家偷工减料，最好测量一下板间距，数据差距越小板材越达标。
（四）厨房储物架怎么选择
1、从材质上选择厨房储物架，餐具架使用的材料比较关键，因为它长时间与水、醋、碱等物质接触，一般来说采用304不锈钢的材质就比较好，可以防止生锈，而且有一定的耐酸性，这样储物架的使用时间也会长。
2、根据容量选择厨房储物架，储物架的大小与人口数比较密切点，对于家中人口多的情况，建议选择一个大容量的，加长加宽的储物架放置厨房用品。
3、碳钢比不锈钢便宜，但是通常比不锈钢的强度更高，但会生锈;而不锈钢防腐性能更好，表面光滑，使用时间长，但不锈钢很难做到好的强度，而且价格昂贵，目前，碳钢表面通过电镀或者烤漆处理，也能得到很好的防锈防腐，使用寿命更持久，是一般的喷涂产品不能相比的。
4、选购的厨房储物架最好有防滑脚垫，可以根据地面可以高低调节，方便在不平整的地面使用，采用材质好的橡胶，比较耐磨防滑，让储物架更加牢固，让您更放心。
5、优质储物架管壁能有0.8mm以上，坚固不易变形，承重有保障(注：表面烤漆后会增加0.07mm)，而普通管壁约0.4mm左右，超过最大承重，容易弯曲变形。 收纳架储物架的样式是大同小异的，材质有很多不同的种类，所以业主在选购的时候要根据使用的场所来选择，比如卫生间就不易使用竹木储物架。
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