（一）冬瓜木耳虾仁怎么炒
1、把虾线取下来清洗干净。用白胡椒和酱油腌一下。
2、把冬瓜切成薄片。根据个人喜好，切片和切片都可以。
3、锅内到少量油，放葱姜丝炝锅。
4、炒虾仁变色即可食用。
5、将事先泡好的木耳翻炒，加入少许酱油，将盐均匀翻炒。2。琼脂煮得不好。加些水，煮1到2分钟。三。把冬瓜炒匀。加入少量盐（以改善口感，砂除冬瓜水）。这一步分两次放盐，一次不要放太多。
6、冬瓜和木耳一同翻炒，加少量水(不宜末过冬瓜)。待冬瓜片变软且颜色呈半透明，就可以放虾仁了。
7、加入少许生酱油，炒匀后出锅。可以接受香菜的朋友也可以在离锅前撒一些香菜片来改善味道。
（二）减肥只吃冬瓜木耳吗
1、冬瓜配木耳有助于减肥，但是不能只吃这两样，会营养不足。
2、冬瓜的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体发胖，有助于体形健美。
3、黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
（三）冬瓜木耳香菜汤可以减肥吗
1、有助于减肥。冬瓜含有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质能有效地抑制糖类转化为脂肪，对防止人体发胖、保持形体健美起着重要的作用。
2、黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
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