一)贝壳怎么选
1、挑贝壳的时候,先挑有伸头出来,那都是活的。
2、有伸头出来的,一挑它就缩进去了,那我们可以拿两个贝壳对敲一下,听听声音,好的贝壳听起来的声音比较紧实，不好的贝壳听起来空空的，声音就不一样，有些打开有泥巴或者是空的，就挑掉。
3、买回家的贝壳也可以放到水里去漂一下,用篮子筛几下再放到水里漂,如果有空的或带泥巴的贝壳它就会冒泡和浮上来。
4、闻一闻,同样用篮子筛几下再闻一闻,有臭的贝壳就能够明显闻出来。
5、用于煮汤的螺可以用刀从贝壳缝处剥开,这样就可以看到贝壳肉是好还是不好的了。
二)胡萝卜冬菇煎焗鸡腿
1、主料：鸡腿3个、胡萝卜1个、冬菇8朵、生姜1块。
2、辅料：盐1小勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、生粉1小勺、酒1/2小勺。
3、鸡腿洗干净斩件，用盐，白糖，酒，生粉，生抽，姜片拌匀腌20分钟。
4、胡萝卜削皮，切滚刀，冬菇用温水泡软后，去蒂，切块（保留泡冬菇的水）。
5、烧热锅，放适量油，油温5成热时，捞起鸡腿肉放进锅，中小火煎2分钟。
6、把鸡肉翻面，同样方法煎2分钟，盛起备用。
7、把锅洗干净，重新放油烧热，倒进胡萝卜块，大火翻炒。
8、加入冬菇，翻炒均匀。
9、倒进泡冬菇的水，中小火煮8分钟。
10、倒进已经煎至6~7分熟的鸡腿肉，倒进腌鸡肉的酱汁，中小火焖煮5~6分钟。
11、加入老抽上色，加入葱段，大火收汁即可。
三)男童化妆步骤
1、打底。打底部分采用和孩子肤色相近的色号，这样能把孩子的皮肤衬得更加有奶油肌的效果。
2、推匀粉底。用化妆海绵，把粉底轻轻推匀，让粉底轻薄的覆盖到全脸。
3、画眉。孩子的眉毛大都是天然未经修饰的，或是有眉毛不匀的情况，所以画眉毛就是要把眉毛画得更加有型。
4、散粉。和女孩不同，男孩的化妆不需要太强调眼妆，所以眼线睫毛就不要啦。到这里，底妆的部分大致就画好啦，因为孩子好动，皮肤容易出油出汗，所以需要用散粉来进行定妆。
5、唇膏。选择和服装颜色或是活动主题搭配的唇膏，均匀涂在嘴唇上。
6、眼影。为了让眼睛更加有神，最后选择和唇膏颜色搭配的眼影，均匀涂抹在眼皮上。帅气、精神的小男孩就化好啦。
四)倾城之恋读后感
1、初读《倾城之恋》时，总觉得悲剧是女人的。现在方觉得，悲剧是女人的，也是男人的。
2、《倾城之恋》是张爱玲的作品，原来就读过此书，可是早就忘的差不多了，最近看了根据同名小说《倾城之恋》拍摄的长篇电视连续剧，不仅重温了故事情节，而且剧中的人物形象也鲜活起来。
3、《倾城之恋》反应的是二十世纪三十年代。上海祖上曾盛极一时、如今家道中落的前清翰林白家六小姐白流苏嫁给当时上海滩数一数二的暴发户唐家的少爷唐一元，唐老爷骨子里根本看不起白家因循守旧、死要面子的做派，唐一元婚后依然游手好闲、拈花惹草，白流苏奔波于两家的同时，还要应对丈夫的风流新闻，心力交瘁。经历夫妻冷战、一元纳妾、腹的孩也意外流产、协议回娘家、家人算计、自杀、离婚等等，流苏深感寒心。偶遇印尼富商范天和的私生子范柳原，白流苏的种种表现令范柳原莫名心动。对白流苏念念不忘，于是俩人间演绎了一段刻骨铭心的爱情。
4、给我印最深的还是白流苏，这是个受过良好教育、有着较高素质、又很有情感、语言得体、温柔善良、贤惠端庄、更具大家闺秀风范的女性，在那个年代真的是少少之又少，难能可贵……
5、但是好人不一定有好的命运，人生的道路不一定顺畅。白流苏就是这样的命运。尽管她有着很高的素质、优雅的外表、坚韧的性格，但是偏偏遇到一元这个不争气的男人，遇到母亲守旧、一家子自私自利、又庸俗迂腐的哥哥嫂子……让其受尽生活之苦。
6、在牢笼般的生活中，白流苏一直在跟命运抗争着。看到一元不学好，她学起跳舞做舞女，希望拉回一元。面对唐家对其设置的障碍，她找来警察，只为了叫开大门。为了获得自由，她不畏惧唐家的要挟，找来记者，只为了制造氛围逼迫唐家离婚……凡此种种，尽管似乎不符合她书香门第出身的女子，但是，在那个年代她不得不用一种看似荒唐的做法来对付令其痛苦的婆家及婆家人。而在关键时刻，她却大义救出一元。她的沉稳，她的深明大义，她的外柔内刚，让人折服。
7、故事结尾还是好的，白流苏和范柳原经过曲折最后，有情人终成眷属。真是扣了主题《倾城之恋》。白流苏的扮演者陈数给我留下了深刻的印象，以前我曾看过她演的电视剧《暗算》，非常出色。《倾城之恋》中陈数饰演的白流苏更是精彩绝伦，陈数简直把白流苏演活了，我觉得陈数的年龄和气质都和白流苏吻合，她的旗袍也是别有一番韵味。
五)胡萝卜怎么切丁
1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚走啦。
3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。
5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。
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