放醋的剁椒怎样做-53律师网

　　1：放醋的剁椒怎样做

　　主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）；

　　调料：醋，盐适量。

　　1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；

　　2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；

　　3、将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的，然后要浇上白酒，最好是酿造谷酒；洒入适量的食盐和醋。

　　4、密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香。

　　1、吃完西瓜后，把西瓜的红色果肉用铁勺子或者刀刮掉，露出白色的西瓜皮。

　　2、先将西瓜皮切成条状，再切成一个个小方块。切的小方块要能放的进矿泉水瓶里才行，所以尽量切小一点，后期倒出来也方便。

　　3、西瓜皮在发酵时会产生一些气体，有点点臭，对这种气体比较敏感的朋友可以在西瓜皮中加入几片橘皮，可以在很大程度祛除一部分臭味。

　　4、将切好的西瓜皮装入透明的塑料瓶中（平常喝得矿泉水瓶，大的饮料瓶等用清水冲干净后都可以拿来装西瓜皮），将盖子盖紧。

　　5、将装好西瓜皮的瓶子放到太阳底下暴晒，阳光强烈的夏天差不多晒到半个月左右，阳光比较温和的或雨天较多的就酌情多晒一段时间，晒到差不多的时候会有浑浊的液体出来，这就是我们需要的花肥了。

　　6、花肥晒出来之后就可以用来浇花了，对有些花来说直接用西瓜肥浇可能会被灼伤，可以适量的兑一些水稀释一下花肥，再拿去浇花。

　　7、用西瓜皮制作的花肥来浇花，可以使花发黄的叶片变回绿色的，使植物更加健康。

　　1、将江秋鱼一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分；将柠檬切片备用。

　　2、将猪油放进锅里加热，再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄。

　　3、然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右，就掺入适量的冷水煮。

　　4、同时把柠檬、香茅叶和适量的盐放进去和鱼一起煮，煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。

　　1、用料：

　　面粉500g、盐少许、温水250g、鸡蛋3只、青菜1000g。

　　2、做法：

　　（1）在面粉中放入少许盐，加入温水搅成絮状。

　　（2）把面团揉成较光滑的面团，尽量三光（手光、盆光、面光）。

　　（3）盖上湿布饧个半小时，期间准备馅料。

　　（4）将青菜放入开水中焯一下，稍软即可。

　　（5）切碎，然后用各种办法挤干水分。

　　（6）摊蛋皮，尽量薄一些，这样比较脆。

　　（7）切碎，拌入青菜碎，加入盐调味，拌匀。

　　（8）下面开始制作饼啦。拿出面团，还是揉一下，使面团更光滑。

　　（9）均分成若干份，盖上湿布，防止面团干裂。

　　（10）取一小面团擀开，尽量中间厚边上薄。

　　（11）放入馅料。如包包子一样收口，然后反置于案板上压平。

　　（12）也可以这样就下锅煎，但是按家乡习惯是会按的扁扁的，这样刚出锅的时候特别香脆。

　　（13）压的扁扁的，薄薄的，像月亮那样圆圆的。被我压破了，但是无所谓啦。

　　（14）锅里抹层油，放入月亮饼，烙至表面焦黄就可以出锅开吃。

　　1、将橙子清洗干净去掉表皮，然后切成块状放到榨汁机里面，若是担心榨出来的汁水果酸可以适量加水稀释，接着盖上榨汁机盖子，调好榨汁模式，榨好后用过滤勺过滤进杯子里面，这样好喝的橙汁就完成了。

　　2、橙子这种水果最常见的吃法就是去皮直接食用，它汁水丰富，味道一绝，受到很多人喜爱，现在还有很多人将它制成橙汁喝，口感酸酸甜甜，别具风味，不过要想榨出来的橙汁比较好喝，还是要注意方法的。

　　3、将刚买回来的橙子清洗干净，去掉外表皮之后切成块状，然后将它放进榨汁机里面，若是怕榨出来的汁水太酸，我们可以适当的加些水进行稀释，这样口感会更好一些，要是喜欢喝浓一点的，那么就不用加水了。

　　4、倒好水之后盖上榨汁机的盖子，通电调好榨汁模式，等榨好之后用过滤勺过滤一下，倒进洗干净的杯子里面，这样好喝的橙汁就完成了，若是在夏天，还可以在冰箱冷藏室冰一下再喝，味道会更好。