(一)胡萝卜洋葱醋方怎么做
1、原料:胡萝卜适量、洋葱适量、猪油适量、醋各适量。
2、做法:可先将胡萝卜、洋葱洗净切条,用猪油煎炒至七成热时加醋调味,即成。
3、功效:防癌抗癌。适用于肝癌等各种癌症早期和恢复期的辅助食疗,并可预防癌症的复发。
(二)番茄胡萝卜奶昔怎么做
1、准备好食材:胡萝卜一根,纯牛奶100ml,白砂糖适量。
2、胡萝卜切长条小块,摆放如盘中,上蒸锅。
3、一边将100ml左右的牛奶倒入装白糖的盆中,搅拌使之溶解(想要吃奶昔,牛奶放少点,想要喝胡萝卜奶液,牛奶多放点)。
4、20分钟左右胡萝卜蒸熟了,用筷子夹出来放入搅拌用的杯子里面。
5、这时候白糖也差不多溶解完了,往杯中加入牛奶。
6、打开搅拌机,美味可口的胡萝卜奶昔就做好了。
(三)胡萝卜梨泥制作方法
1、用料 :胡萝卜适量,梨半个。
2、准备食材,胡萝卜洗干净去皮。
3、胡萝卜切薄片,梨洗干净去皮切薄片,一起上锅蒸,直到梨和胡萝卜熟透。
4、把蒸熟的胡萝卜和梨一起放入料理机中打成泥状。
5、盛出,完成。
(四)土豆胡萝卜无骨烤翅
1、鸡翅中洗净,沥净水分。
2、用斩骨刀切去两端相连的脆骨头部,将连在骨头上的筋剪断。
3、厨房剪刀口微微张开,开口贴住骨头,沿骨头方向将附着在骨头上的肉分开。
4、将两根骨头都如此操作,然后将剃净的骨头抽出。
5、全部都这样处理好。
6、将盐、料酒、奥尔良腌料和水调匀后,倒入鸡翅中拌匀。
7、装入保鲜袋中,隔袋用手按摩片刻,密封后装入冰箱冷藏一晚。
8、胡萝卜和土豆洗净刮皮,切细条。同时预热长帝空气烤箱,上下火160度10分钟,启动。
9、插入腌好的鸡翅中,在铺了锡纸的烤盘上摆好。
10、锡纸对折,边缘捏好。
11、放入长帝空气烤箱中层,选择上下火160度,烤20分钟。
12、烤箱运行的同时,将老抽和蜂蜜加少许水调匀。
13、烤熟的鸡翅打开锡纸(小心热的蒸汽),倒掉多余的汤汁,重新摆入烤盘中。
14、表面刷第12步调好的酱汁,也可以用腌鸡翅时的腌料汁代替。
15、重新入长帝空气烤箱上层,选择上下火,设定上火180度,下火160度烤8分钟,上色即可。