一,小银鱼的清洗方法
1、在小盆中准备水，倒入小银鱼，然后用手轻轻搅拌以沉淀污垢，然后使用过滤器将捡起小鱼并将其洗净三或四根据这种方法的时间。
2、另外也可以将银鱼倒入过滤器，打开水龙头，水量不要太大，让流动的水慢慢洗净，洗净，让它沥干几分钟，然后开始烹饪。
二,泡好的小银鱼怎么吃法
1、可以做银鱼炒鸡蛋。
2、主料：小银鱼、鸡蛋。辅料：香葱。调料：盐。
3、香葱切成末，鸡蛋打入碗中备用。
4、将泡好的小银鱼倒入鸡蛋液中，加入适量的盐，并均匀搅散。
5、锅底放油烧热。
6、倒入银鱼鸡蛋液炒香成块状，撒入香葱末即可。
三,小银鱼怎么做好吃
1、小银鱼洗净后沥干备用。
2、瘦肉切丝备用。
3、白萝卜去皮后切细丝。
4、锅中热油爆香姜丝蒜米把小银鱼放入炒香。
5、把瘦肉放入翻炒。
6、淋适量生抽。
7、把白萝卜倒入翻炒。
8、待白萝卜丝变软加入适量盐。
9、加少许的蚝油。
10、加入切段的小葱断生即可。
营养价值：
银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱，长不过3cm左右，而且玲珑剔透、滋味鲜美，可以烹制出多种菜肴和汤品，营养也比较容易消化吸收。除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。
邮箱：
