(一)生菜好吃的做法
1、蒜蓉生菜，准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量，具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。
2、呛拌生菜，准备食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺，具体做法如下：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可！
3、白灼生菜，准备食材如下：生菜2颗，蒸鱼豉油3汤匙，葱辣椒适量，食油适量
具体做法如下：首先将生菜清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后倒入1小勺的食油，然后把生菜放入锅中汤勺熟，生菜翠绿马上捞出摆盘，然后淋入蒸鱼豉油，最后切点葱辣椒丝放上面，淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来！
(二)面片好吃的做法
1、面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片。
2、面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀，把面片切成两半。
3、把长条形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中间切一下，两端不要切断。
4、把切好切口的面片，从中间窝一下，再从另一端穿出。
5、锅内放油，待油热以后，加入面片进行油炸，炸好后就可以装盘了。
(三)方便面简单好吃的做法
1、用料：方便面、鸡蛋；
2、先煮开面，然后捞出来过一下冷水；
3、下油炒，快好的时候，打个鸡蛋下去，混在面里面，尽量让每条面都粘到鸡蛋，然后放调味料；
4、最后来那么一点醋和包尾油即可。简单好吃的蛋炒方便面就完成了。
(四)大米简单又好吃的做法
1、材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。
2、米粉加入面粉
3、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)
4、搅拌均匀
5、模具事先涂油
6、将面糊倒入
7、醒发至表面有很多气泡，并涨上一些
8、再蒸20分钟左右即可
(五)菜心好吃的做法
1、菜心好吃的做法蒜蓉菜心。
2、煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。
3、炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。
4、依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。
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