电饭锅怎么做鸡肉才好吃-53律师网

　　(1)电饭锅怎么做鸡肉才好吃

　　1、买半只鸡，一定要是老母鸡，老母鸡做出来才会好吃，鸡肉有嚼劲、鸡皮Q弹。买回来的鸡肉清洗干净，用盐给鸡肉做个全身的按摩。

　　2、涂好的鸡肉静置一旁等待沥干水分，最好用一个洗菜篮装着，这样水可以流走。葱洗干净，切长段，同样静置沥干水分。

　　3、大概2-3小时，就会看到鸡皮微微起皱。此时把电饭锅内胆洗干净，把内胆擦干，涂上一层油，鸡肉同样用油抹均匀。

　　4、葱放在电饭锅内底部，把鸡肉放进去，放在从上面。不需要放水，盖上盖子，按煮饭键。很快就会闻到葱的香味，一直煮到按键自动跳到保温档，然后把鸡肉翻面继续煮。

　　5、重复以上步骤，直到鸡肉煮熟为至，用筷子可以轻易穿透。打开电饭锅盖，待鸡肉放凉就可以开吃了。不需要调味，已经非常入味了。

　　1、准备食材；

　　2、牛肉切成小块，放在清水中浸泡30分钟以上，中途多次换水，将牛肉的血水泡走后沥干备用；

　　3、锅中注入水，将泡洗好的牛肉冷水下锅；

　　4、大火煮开，煮出浮沫，捞出沥水备用；

　　5、将所有香料放入电饭锅；

　　7、加入生抽，老抽，料酒，白糖，适量清水；

　　8、启动电饭锅按照常规炖煮模式，将牛肉煮至软烂即可；

　　9、想要味道更浓郁，将煮好的牛肉倒入炒锅；

　　10、大火收汁到浓稠即可。

　　1、将要煮的大米洗好，倒进锅中，然后把锅底擦干，再左右旋动几下，使之与底盘充分接触，然后盖好锅盖，进行加热。

　　2、如果用电饭锅煮粥、做汤，粥滚开，应将锅盖打开或半盖，当煮好后，按键也不会自动上跳。这不是磁钢限温器的毛病，需要切断电源，人工将按键拔起。

　　3、热冷饭或蒸面食时，应先将蒸板放入内锅，加少许水，再将要蒸的食物放入，按下按键，待水干饭透，按键自动上跳。若水太多，就要凭经验，待冷饭热透或馒头煮熟后，再人工切断电源。

　　4、日常要注意清洁电饭锅，注意电热盘表面与锅底的残留物，切忌异物介入，否则内锅及电热盘接触不良，煮不好饭，甚至烧毁了电热盘。

　　1、很多电饭煲上面都会有个超快煮和精华煮，也有柴火饭等功能按键，这几个功能都可以蒸米饭，只是花费的时间和火候不一样，饭的口感也有差别。把电饭锅接上电，先选好需要的功能，之后按下开始键就可以了。

　　2、不要用电饭煲来煮过酸或者过咸的食物，因为它的内胆是铝制的，用来煮过咸或过酸的食物都可能使其受到腐蚀进而出现损坏。另外要是煲汤或者煮稀饭的话，还是要留人照看，防止汤水流到内部造成元件损坏。