一)猪大肠要怎么弄才好吃呢
1、香葱炒大肠
基本材料 香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块 花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。
香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。
烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。
2、五味大肠
原料：大肠头、糖色、盐、胡椒粉、白醋、砂仁粉、肉桂粉、香菜末、葱姜蒜米。
制法：大肠洗净煮熟，晾凉后一切一指高的墩状。锅内下葱姜蒜米炒香，烹醋加大肠、糖色、盐及适量鲜汤，小火煨至汤汁剩三分之一，旺火心汁，撒砂仁粉、肉桂粉、胡椒粉、胡椒粉，淋花椒油放入香菜末即成。
二)酱爆羊肉怎么弄
1、主料：羊肉(肥瘦)500克。
2、辅料：鸡蛋清25克、淀粉(蚕豆)15克。
3、调料：甜面酱50克、大蒜20克、植物油40克、料酒15克、白砂糖10克、盐4克、香油15克、酱油15克、小葱20克、姜10克、味精2克。
4、将羊肉洗净，改刀切成3厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的肉片。
5、羊肉片装入碗中，加入食盐、酱油、鸡蛋清，用水淀粉拌匀上浆。
6、葱洗净，剖两半，切成葱段。
7、姜洗净，切末。
8、蒜剥皮洗净，切片。
9、炒勺坐旺火上烧热，用植物油少许滑勺后，加油烧至四成热时，将羊肉投入勺内滑散，再倒入漏勺控油。
10、勺内留油，加甜面酱炒出香味，加汤50毫升和料酒、白糖，投入葱段、姜末、蒜片，稍炒，然后加入肉片，使酱汁紧包肉片，淋香油出勺盛盘。
三)微信统一回复怎么弄
1、首先打开微信，找到页面上的“发现”，点击进入；
2、下一步点击“朋友圈”并且进入；
3、接着就点击你自己的头像进入朋友圈当中；
4、接着可以翻动页面，找到你需要统一回复的朋友圈，点击并且进入；
5、下一步点击朋友圈下方的评论图标，选择“评论”按钮；
6、最后输入你想要统一回复的内容，点击发送。
四)海鲜冬菇粥怎么弄
1、主料：米、虾、冬菇、生菜。
2、调料：盐、鸡汁。
3、先把米在锅里煮成白米粥，不要放碱。
4、在煮粥的同时，取6个鲜虾去头挑虾线，剥出虾肉切成丁。鲜冬菇6个，洗干净后切小片。生姜切3小片后切成丁备用。生菜适量切碎。
5、待白米粥煮好后，把火调小放入虾丁和冬菇，倒入一些鸡汁，再把生姜，生菜倒入锅中搅拌一下，少放一点盐稍煮3分钟，煮的时候要不停的搅拌，三分钟后就可以开动了！
五)凉菜焯水之后怎么弄
1、土豆切成丝，放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。
2、将土豆丝放进沸水中焯熟。
3、至土豆丝变色捞出过凉。
4、香菜切段，红椒切成斜刀薄片。
5、葱白竖切成细丝，将土豆丝沥净水份，香菜红椒葱丝放在一起。
6、适量味极鲜、醋、芝麻油、盐调成碗汁浇在蔬菜上。
7、花椒凉油下锅，炸出香味后铲出花椒留下花椒油。
8、将热热的花椒油浇在蔬菜。
9、凉拌土豆丝拌匀即可食用。
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