生姜的干制方法

　　1.生姜的干制方法

　　1、普通干姜片：将生姜去皮洗净、晾干，切成0.5厘米厚的姜片，每100千克鲜姜片加盐3.5千克，分层腌制3～5天，待食盐溶化渗透后，捞出晾干或用烘箱烘干即成。一般每100千克鲜姜可出成品15～20千克。姜片用无毒塑料袋密封保存，可保存2年。

　　2、脱水姜片：取生姜洗净晾干，切成0.5厘米厚的姜片，置沸水中烫漂5～6分钟，捞出后用干净冷水冷却，沥干水分后，把姜片摊在烘盘上摊筛。摊筛时要求四周稍厚，中间稍薄，前端稍厚，后端稍薄，以达到干燥均匀的效果。将摊筛好的姜片置烘房内烘干。烘干时温度应由低到高，开始45℃～50℃，最后65℃～70℃，这样可以避免淀粉糖化变质发黏。烘烤5～7小时，姜片呈不软不焦状态，含水量达11%～12%时即可出房，挑出杂质、碎屑，将合格产品装入塑料袋中密封保存，可保存2年。

　　3、调料姜粉：将脱水姜片粉碎成粉末状后，加入1%的天然胡萝卜素、1%的谷氨酸钠及6%的白糖粉，拌匀后即成。产品可装入塑料袋密封而长久保存。

　　4、普通姜粉：将姜洗净去皮，切成1～2厘米的方块，置烘房内烘干，再磨成粉即成。可在研磨时加入15%～18%的食盐，用容器密封，可长久保存。

　　2.大批量储存生姜的储存方法

　　1、把鲜姜洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。

　　2、鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋，鲜姜可保存10天左右不干不烂。

　　3、将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。

　　4、把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒（酒量以能把姜片全部淹没为宜），把瓶口盖严，食用时注意用筷子取，可长时间保存不坏。

　　5、沙埋：选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。

　　6、最简单的一种方法就是将生姜冷冻，也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片就够用了。

　　3.射手座男生的性格特点

　　1、射手座男生独立精神很强，喜欢我行我素，不愿受到别人的约束。但是他们热情、乐观，无论在感情上，还是在思想上，总是满怀巨大的热忱。但是这种热忱往往等候来的却是一个破碎的幻景，即使如此，他们还是表现得非常乐观，但是这种乐观很多时候也仅仅是一种盲目的乐观，没有丝毫的依据，没有丝毫的意义，或许仅仅是因为他的视野总是向着新的地平线，向往着遥远的国度而已。

　　2、射手男兴趣很多，涉猎很广泛，但恐怕每一样都不会研究得很彻底。正因为他的兴趣广泛，跟很多人都可能会有交集，因此他会有许多不同类型的朋友。有的朋友陪他聊政治，有的陪他打球，有的跟他一块作生意。他很忙，很少有射手座的男人会给人一种闲着没事做的感觉。尤其当他突然对什么新鲜事物发生兴趣的时侯，可能全心投入好一阵子，其它的事情(包括你)全被暂时抛在脑后去了。

　　3、他对于感情十分真诚，是个情感丰富的人。他对自己所喜欢的人会表现得十分无私和慷慨，并希望自己周围的每个人都能满意和幸福。当他发现自己已经成为家庭的顶梁柱的时候，他会对家庭和社会产生一种强烈的感情和责任，他喜欢出主意，喜欢安排家人的生活，同时又尊重每个人的独立性和完全的行动自由。

　　4.乌兹别克斯坦离乌鲁木齐有多远

　　1、乌兹别克斯坦距离乌鲁木齐1566公里。乌兹别克斯坦共和国，简称乌兹别克斯坦，是一个位于中亚的内陆国家，是世上两个双重内陆国之一（另一个为列支敦士登）。乌兹别克斯坦是著名的“丝绸之路”古国，历史上与中国通过“丝绸之路”有着悠久的联系。

　　2、乌兹别克斯坦位于北纬41°16'，东经 69°13' ，是中亚中部的内陆国家，西北濒临咸海，与哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦和阿富汗毗邻。