米花糖怎样做的

　　1)米花糖怎样做的

　　1、首先准备好适量的大米花。

　　2、然后把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。

　　3、再小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻麻小气泡，水分蒸发。

　　4、再把大米花给倒入锅里面，把糖色和米花炒制均匀。

　　5、再把米花给放入烤盘上面，底下可以铺上一层果干或黑芝麻。

　　6、最后等干了切成块吃即可。

　　2)韭菜炒鸡蛋怎样做啊

　　1、准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。

　　2、起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。

　　3、第二次起油锅，倒进韭菜段。

　　4、看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐。

　　5、适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了。

　　3)烧烤沾水怎样做

　　1、简单点的根据自己的口味弄点花椒水就可以，在刷油前刷。复杂点的要制作烧烤酱汁

　　2、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

　　3、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。

　　4)怎样做白斩鸡

　　1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用，把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒。

　　2、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火，烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟。

　　3、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷。

　　4、抹上香油，斩块上桌，把香菜、姜和红葱头按1：1：1的比例剁碎，加香油、白糖和凉拌酱油调匀做成料汁醮食即可。