1:如何制作好吃的烤鸡翅
1、主料：鸡翅。
2、辅料：葱、姜。
3、调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜。
4、把鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；
5、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
2:如何制作好吃的麻辣小龙虾
1、小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
2、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。
3、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
4、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。
5、看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。
3:如何制作好吃的煎米饼
1、原料：米饭1碗、虾仁（红）1碗、胡萝卜1个、杏鲍菇1个、豌豆（煮）1把
、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、黑胡椒适量、白糖适量。
2、虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿。
3、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。
4、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份。
5、油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出。
6、另起油锅，入胡萝卜丁翻炒（尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。）
7、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。
8、倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼）。
9、待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎。
10、煎至两面金黄即可。（一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散）
11、煎好的米饼趁热吃非常香（可以用厨房纸吸去多余的油，更健康哈）。
4:如何制作焦糖坚果酥饼
1、食材：低筋面粉120g、黄油62、蛋黄2个、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合坚果120g、砂糖142g。
2、将低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖揉成面团。
3、擀成面饼，模具刻印、打孔。
4、送入烤箱，上下火175度，烤20分钟。
5、起锅，倒入蜂蜜、细砂糖。
6、熬制变色，加入淡奶油。
7、加入混合坚果，搅拌均匀。
8、倒入酥饼，铺平。
9、冷冻一小时，脱模，切块装盘即可。
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