(1)腰果放久了还能吃么
1、不可食用
腰果放久了不能吃,腰果在长时间存放的过程中可能会滋生大量的细菌和有害物质,会导致腰果发生变质,食用后可能会加重人体肠胃的负担,甚至是出现腹泻、腹痛等症状。
2、保存方法
腰果应该放置在冰箱冷藏保存,腰果中的油脂在常温下会发生氧化作用,应该将其装入密封的保鲜袋中,然后放置冰箱冷餐区存放,在低温的环境下可以降低油脂的氧化速度,即可保存6个月时间。
3、食用人群
腰果富含脂肪酸等物质,适量食用有利于人体的健康,但是适用过多可能会加重人体的肠胃负担,而且腰果含有一定的过敏物质,因此过敏体质人群以及肥胖人群应该尽量少食,以免加重人体不良症状。
(2)腰果放久了有一股哈喇味还能吃吗
1、不能吃。
2、腰果味甘,性平,无毒,正常情况下是不会有哈喇味的,如果腰果一打开具有一股难闻的味道,那么说明腰果中的脂肪已经严重变质,而哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味。
3、这样的腰果很有可能已经发生了腐烂变质,食用之后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以一旦腰果有哈喇味,就不建议再吃。
(3)腰果放时间长了有毒吗
1、腰果放时间长了可能会携带毒素。
2、一般正常情况下来说,腰果是无毒的,但由于腰果中含有大量的蛋白质、油脂、维生素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值高,适量食用对人体的健康具有一定好处。 但要是腰果储存的方式不当,那么很容易导致腰果滋生细菌以及微生物,从而产生一定的毒素,导致腰果出现腐烂变质的情况,那么这种情况下的腰果是具有毒性的。