（一）小米电饭锅做古早蛋糕的方法
1、食材：鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量、盐适量、油适量、醋适量。
2、准备两个碗，将鸡蛋打碎，把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。
3、往鸡蛋清里放入适量的糖，用力搅拌。搅拌的时候一定要用力，这个是做好蛋糕的关键。
4、把蛋黄倒入一个更大的容器里，往蛋黄里倒入适量的糖、盐、醋、牛奶、面粉。用力的搅拌均匀。
5、等把面粉搅拌均匀之后，把之前搅拌好的蛋清的倒入搅拌好的面粉里，边往面粉里倒入蛋清边用力搅拌。一定要用力搅拌均匀。
6、把电饭锅打开，等电饭锅稍微热一点之后放入适量的油。放油是为了不粘锅，根据做蛋糕的多少放入适量的油。
7、把搅拌好的面粉倒入电饭锅里，盖好锅盖，把电饭锅打开煮饭功能。等过一会儿之后，电饭锅会自动的跳到保温功能。不用管他，让其焖一会儿。
8、焖一会儿之后，再拿一块儿毛巾，把毛巾蘸湿，放在电饭锅的通气口，把通气孔堵住。把电饭锅打开煮饭功能。再等一会儿就好了。
（二）电饭锅蛋糕怎么做新手窍门
1、低筋面粉120克，鸡蛋4个，细砂糖50克，植物油40克，牛奶40克，黄油5克。
2、蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。
3、将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。
4、加入鸡蛋黄。
5、继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可。
6、然后加入植物油翻拌均匀。
7、再筛入低筋面粉。
8、翻拌均匀后加入牛奶。
9、最后翻拌均匀。
10、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油。
11、将拌好的面糊倒入锅内。
12、然后放入电压力锅上。
13、开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟。
14、5分钟后蛋糕已经熟透。
15、将蛋糕取出放凉即可食用。
（三）电饭锅不煮饭了哪里坏了
1、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。
2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。
3、源导线断路。
4、限流电阻熔断。
5、发热管烧断。
6、主电路板损坏，更换主电路板。
7、主温控器异常，更换主温控器。
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