Ⅰ.手撕带鱼怎样做
1、主料：带鱼2条。
2、辅料：面粉20克
3、调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒3克、料酒15毫升、生抽5毫升、胡椒粉3克。
4、用料小秘诀：临出锅时加入鸡精，大大提升鲜度，使口感爽滑鲜美香醇
5、带鱼洗净，去头去尾清除内脏。
6、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。
7、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。
8、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼(不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸)。
9、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份。
10、摆盘即可，也可继续做成糖醋或红烧带鱼。
Ⅱ.在家怎样做蛋挞
1、首先先准备先往盘子里面倒入70g纯牛奶，然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油，充分进行搅拌5分钟。
2、接着把蛋挞液倒入到蛋挞皮中。
3、不要着急放入烤箱中，先150摄氏度预热烤箱20分钟。
4、预热时间到了以后我们再将蛋挞放入到烤箱中150摄氏度放置30分钟即可。
5、最后，好吃又美味的蛋挞就制作完成了。
Ⅲ.怎样做酸饵钓鲤鱼
1、常吃的水果有很多带有酸性物质，比如说菠萝、橘子、葡萄、苹果等。我们首先将水果捣碎，然后将水果汁倒入饵料中增加饵料的酸味，同时还要加入一点甜性物质，增加饵料的适口性如糖、蜂蜜、或糖精。还有我们常吃的番茄，含有酸性物质较多，并且酸中带甜，我们可以直接拌入饵料之中，是不可多得的好材料。豆饼弄碎一点，有饼芝麻的更好。可以一起的。
2、要用到面粉的，面粉加水，用在里面搅合。混在一起就行了。
3、简单的鱼饵料就完成了，可以等等干了去钓鱼的。
4、家里有糟食的，可以永糟食做为钓鲤鱼的饵料。
5、冬季鲤鱼进入休眠期了，所以别冬天去钓鲤鱼的。
6、蚯蚓也是不错的鱼的饲料之一。土地里面就有蚯蚓的。
7、鲤鱼为繁殖下一代需要储备营养，它们就到浅滩来寻找食物，所以浅水滩涂是垂钓鲤鱼的最好钓点。
Ⅳ.披萨怎样做
1、先用鸡蛋1个、面粉200克、和适量盐10克、白糖5克进行和面，和好后的面可发酵至原体积二倍大，再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟，并在上面扎一些小孔。
2、最后刷上喜爱的酱，加入芝士，加上配菜用电饼铛小火烤制八到十分钟即可。
Ⅴ.麻食怎样做
1、和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；
2、面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；
3、圆柱均匀切成小面丁。
4、案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
5、把“猫耳朵”煮熟。
6、各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；
7、西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。
8、将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。
9、麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食，也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。
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